Kje kupiti "steake"

mobifrik99 · 10. feb 2015

Citat:
Uporabnik Afroman pravi:

Citat:
Uporabnik stop pravi:
pa kaj so to za eni kosi a ni slovenskih poimenovanj ... rib eye pa black anus

Klikni za razširitev

Rib Eye je ''šimbas'' AKA bržola, zarebrnica, visoki hrbet...
Black Angus je vrsta krave. Po moje da je v sloveniji ni.

Verjetno je brskal kaj po internetu, pa mu je izgledalo sočno in slastno. Pri nas so drugačne krave, manj primerne za pečenje.

Angusa jedel na primorskem, v sloveniji rejen...

Odličen tudi

Malecky · 10. feb 2015

Zdaj pa kak dokaz, da je bil Angus res Slovenski?

mdragan · 10. feb 2015

Kje si to jedel na Primorskem??

darjan · 23. feb 2015

Tuš bo zdaj imel neko brazilsko pljučno, znamka gejota, 25€ po kg.

Fusion · 24. feb 2015

http://www.lidl.si/sl/ponudba.htm?action=showDetail&id=10296

darjan · 24. feb 2015

Ja, saj to imajo dejansko skoraj vedno v ponudbi, le da je zdaj pač "kao" ameriško

Drugače pa imajo v zmrzovalniku vedno steake iz amerike, po zelo podobni ceni temu, tako da sklepam da je ista zadeva, le da je zdaj lepše zapakirana

SJTV1 · 26. feb 2015

Kaki kreteni. Še napisat ne znajo prav, pa če se že hvalijo z US mesom, bi vsaj USDA grade napisali ...

Odyssey · 2. mar 2015

Steak iz Lidla v obdelovanju

darjan · 2. mar 2015

Poročaj, če je za kaj in način obdelovanja.

Odyssey · 2. mar 2015

Je tako dober kakor ga pripraviš

Moj način: 2 min na vsako stran popečt, potem pa še za 3 min v pečico na cca 180C
potem pa še 2 min pavze pred postrežbo.

Na steak sem dal samo sol in poper tik pred pečenjem.
Lidlov steak je bil nekje 6,5 / 10 na moji lestvici favoritov.

darjan · 4. mar 2015

kako pa odtalil prej?

mobifrik99 · 4. mar 2015

Citat:
Uporabnik Malecky pravi:
Zdaj pa kak dokaz, da je bil Angus res Slovenski?

Sprašuješ me, kako vem, da je bil slovenski? Ker sem imel možnost iti pogledat vse živali, ki jih imajo in koljejo doma.

mobifrik99 · 4. mar 2015

Citat:
Uporabnik mdragan pravi:
Kje si to jedel na Primorskem??

TK Arkade Cigoj, toplo priporočam, če si gurman

Odyssey · 5. mar 2015

Iz skrinje na toplo do sobne temperature.

Izbrisan uporabnik #9334 · 5. mar 2015

Zašli ste iz zadeve ... Če pljučno zamrzneš in potem odmrzneš, je isto kot če bi uporabil meso od stegna.

Daj, daj, - če hočeš maksimum, vzameš pljučno. (bogvaruj zamrznjeno

) Za malo ceneje pa šimbas. Jaz ga dam v olje za par dni v hladilnik. Uporabljam sončično olje. Je pa neka skrb vendarle, ker moraš vsak dan zrezke obrniti v olju, sicer sprhnijo. Če jih redno obračaš potopljene v olju, jih imaš tako tudi 2 - 3 tedne bp.

Amerikanci in njihova zmrznjena govedina iz špedicije -

Kar oni naj jo jejo, sami!

darjan · 5. mar 2015

Zanimiv postopek by ramsay

https://www.youtube.com/watch?v=AmC9SmCBUj4

Všeč mi je, da poči not maslo in zrezke "poliva" potem s tekočino, čeprav jaz bi na koncu zrezek razrezal in prelil s ostankom maščobe, da je lepo kaloričen obrok

darjan · 6. mar 2015

Ni bilo slabo, uporabil sem zrezek iz hoferja, se pa vidi, da meso ni ravno top shit...maščobe je bilo edino ogromno, tako da za drugič še treba nagruntat kaj naredit zraven, da se potem maščobo še "pomaže", mogoče kako zelenjavo na hiterco...

jest5 · 6. mar 2015

Citat:
Uporabnik darjan pravi:
tako da za drugič še treba nagruntat kaj naredit zraven, da se potem maščobo še "pomaže",

Ja kruh ane

darjan · 6. mar 2015

Heh, bejž s tem sranjem

jest5 · 6. mar 2015

Tvoj problem

Omakca se najlepše poje s kruhom

Kje kupiti "steake"

Fizikalc

Majstr

Pripravnik

Vulkanizer

Fizikalc

Vulkanizer

eV12

Pripravnik

Vulkanizer

Pripravnik

Vulkanizer

Fizikalc

Fizikalc

Pripravnik

Izbrisan uporabnik #9334

Vulkanizer

Vulkanizer

Guru

Vulkanizer

Guru

Podobne teme