"Domači" pridelki

Citat:
Uporabnik Rambo013 pravi:
KSZ

koliko od vas pa sploh pridela kakšno zelenjavo doma?

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik Rambo013 pravi:
KSZ

koliko od vas pa sploh pridela kakšno zelenjavo doma?

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik kravakonj pravi:

Citat:
Uporabnik Rambo013 pravi:
Med domačo zelenjavo in industrijsko je ogromna razlika, kakšna je pa med domačo organsko, bio in industrijsko...

Klikni za razširitev

Razlika je, dokler ti na pakungi piše 'kupljeno v Mercatorju' in 'pridelano na eko kmetiji'. Ko naredimo poizkus, kjer potrošnik ne ve, ali je eko ali industirjsko, razlika kar naenkrat izgine.

Če je razlika, zakaj so potem tisti prodajalci v Novi Gorici nategovali potrošnike tako dolgo, brez da bi jih kdo prijavil?

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik ermej pravi:

Citat:
Uporabnik Rambo013 pravi:
KSZ

koliko od vas pa sploh pridela kakšno zelenjavo doma?

Klikni za razširitev

verjatno kar nekaj, jaz imam naprimer paradižnik,paprika, solato, bučke, kumarce, kako čebulco, jagode, korenček, kakšna zelišča pa še kar nekaj se vzorčno najde na vrtu.

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik Hanzi pravi:
Plevela, uši, hropčev, gosenic, polžev nimaš nič? Če imaš, kaj narediš z njimi?

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik keber pravi:

A daj no, kaj ne poveš?

Pa saj o tem govorimo cel čas.

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik SamSvoj pravi:
Predpostavljam da je omenjeni Bravata znanstvenik. Od zanosti se pričakuje točno to, da ugotavlja očitne stvari (zrelo sadje ima boljši okus), kar troli (pa ne maram te besede) trosite okrog kot znanstveni dosežek.

Tudi označevanja ljudi ne maram, ampak žal mi je, ti si definitivno premalo kvalificiran, da bi sploh bral povzetke (interpretacije) raziskav, ker jih postavljaš v napačen kontekst.

Klikni za razširitev

Citat:
Studies show fresh, ripe fruit and vegetables taste better. " That has nothing to do with whether it was grown organically or not, but everything to do with harvest, storage, and how long it takes to get the food from farm to table ," Bravata said. Some of the places one tends to find organic produce, such as farmers' markets and farm-to-table restaurants, will use local, and thus more recently harvested, produce, and so it tastes better, she said.

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik SamSvoj pravi:

Citat:
Uporabnik kravakonj pravi:
Ne, okus bo različen, kar pa nima nobene veze s tem, da je tvoj paradižnik 'organski', pač pa s tem, da je svež. Če bi na mizo dobil svež paradižnik iz Nizozemske, razlike sploh ne bi bilo.

Citat:
Studies show fresh, ripe fruit and vegetables taste better. "That has nothing to do with whether it was grown organically or not, but everything to do with harvest, storage, and how long it takes to get the food from farm to table," Bravata said. Some of the places one tends to find organic produce, such as farmers' markets and farm-to-table restaurants, will use local, and thus more recently harvested, produce, and so it tastes better, she said.

Klikni za razširitev

http://www.livescience.com/22966-should-you-buy-organic.html

Klikni za razširitev

Tole ne drži pa lahko citiraš ne vem koliko meta analiz študij. In vse kar je treba je da vzameš en paradajz iz holandije in paradajz iz certificirane eko proizvodnje (če se ti upira domači vrt sosede).

Ampak ja, če to storiš si boš moral priznat, da trolaš. Če je to priznanje sploh problem zate.

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik titov pravi:
In kaj v raziskavi pomeni: "grown organically "?

Klikni za razširitev

Citat:
Organic certification requirements and farming practices vary worldwide, but organic foods are generally grown without synthetic pesticides or fertilizers or routine use of antibiotics or growth hormones (6, 7). Organic livestock are fed organically produced feed that is free of pesticides and animal byproducts and are provided access to the outdoors, direct sunlight, fresh air, and freedom of movement (7). In addition, organic regulations typically require that organic foods are processed without irradiation or chemical food additives and are not grown from genetically modified organisms (6, 8). The International Federation of Organic Agriculture Movements endorses the principles of “health, ecology, fairness, and care”

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik kravakonj pravi:

Citat:
Uporabnik keber pravi:

A daj no, kaj ne poveš?

Pa saj o tem govorimo cel čas.

Klikni za razširitev

O ne, cel čas govorite, da je razlika v okusu med bio hrano in industrijsko pridelano hrano. Kot jasno piše v prilepljen članku, okus hrane ni odvisen od načina pridelave, pač pa od tega, ali je sadež svež.

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik keber pravi:

Citat:
Uporabnik kravakonj pravi:
Ne, okus bo različen, kar pa nima nobene veze s tem, da je tvoj paradižnik 'organski', pač pa s tem, da je svež. Če bi na mizo dobil svež paradižnik iz Nizozemske, razlike sploh ne bi bilo.

Klikni za razširitev

A daj no, kaj ne poveš?

Pa saj o tem govorimo cel čas. Trgovine pač več ali manj nimajo sveže pobrane zelenjave (in sadja), ker prehitro zgnije. Plastičnega okusa je pač zato, ker je pobrana nezrela, prisilno zorjena. In zato tudi ni tako okusna.

Ne pa da ti doktoriraš iz 117 linkov raziskav in nekih ostalih neumnosti. Pač priznaj, da je frišno iz njive boljše in to je to. Ker frišno iz trgovine, tega pojma pač v večini primerov ni.

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik darjan pravi:
Tisti link od paradižnika, ko sem ti dal, je v max 24 urah, po tem ko ga oberejo, na policah v trgovini. Okus je zelo primerljiv s tistim domačem.

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik keber pravi:

Citat:
Uporabnik kravakonj pravi:
Tole debato si izgubil na celi črti, saj kaj dlje od 'ni vse v znanost' nisi uspel prilesti.

Klikni za razširitev

Ah, univerze in doktorji znanosti, ti so res merilo okusa hrane ...

Torej trdiš, da ima plastičen paradajz, uvožen iz Nizozemske sredi januarja, praktično identičen okus, kot pa paradajz, ravnokar nabran iz mojega vrta? Daj nehaj, se ti bodo še na Stanfordu smejali.

Klikni za razširitev

Citat:
Uporabnik capl pravi:

Citat:
Uporabnik kravakonj pravi:

Citat:
Uporabnik capl pravi:


Živali po vonju ločijo strupene od užitnih rastlin, in nekaj te sposobnosti je ostalo tudi človeku
več ko rastlina vsebuje koristnih snovi za telo, bolj telesu diši in okusnejša se mu zdi, ker so to načini kako ti telo sporoča, kaj je koristno zanj

Klikni za razširitev

Ocitno je pri meni ta sposobnost zamrla, saj mi najbolj disijo in pasejo nezdrave reci, kot so pizza, cevapi itd...

Klikni za razširitev

Klikni za razširitev