skuta...

smetka

Pripravnik
24. jul 2007
332
2
18
Če ti navadna skuta ne paše si kupi sirarska ali albuminsko skuto, ki je boljša po okusu in ima več beljakovin, ker je narejena iz sirotke.

Dobiš jo pa v ranih mlekarnah, jaz jo kupujem pri kmetiji Pustotnik
 

keber

majski hrošč
28. jul 2007
13.240
44
48
Citat:
Uporabnik Ice pravi:
Zakaj bi se sploh silil z skuto? Šport?
Najverjetneje.
Jaz jo jem na zjutraj na šihtu, po dozi jutranjega plavanja, tako da mi razni mikserji odpadejo. Zaenkrat mi najbolj ustreza skuta ter nekaj žlic marmelade, ampak take bolj sladke, z ne toliko sadja. Mogoče bo kdo rekel, da s tem zaužiješ preveč cukra, ampak sladke marmelade porabim kalorično gledano precej manj kot one z mnogo sadja (pa še lepše se razmeša s skuto). Je pa kdaj pa kdaj že tudi sitno, sploh če ni frišno odprta skuta.
 

keber

majski hrošč
28. jul 2007
13.240
44
48
Jo imajo tudi v Leclercu, meni se ni zdela nič dražja, vendar po specifikacijah na škatlici tudi nič bogatejša z beljakovinami. Saj že pri navadni skuti vsebnost beljakovin niha za 30% - 40 % med različnimi (našimi) proizvajalci.
 

Torque

Pripravnik
22. jul 2007
835
15
18
Citat:
Uporabnik flip pravi:
Sicer pa skuto, pol pa kar pride pod roke, pa v mikser.

zmaga.gif


Sam počnem isto. Od oka stresem v mikser skuto, sadje (banane, breskve, češnje, ribez, melono, ringlo ... kar je pod roko oz. kar je aktualno v letnem času), dodam mleko ali pa sojino mleko, na koncu pa dodam še kosmiče oz. müslije, ki sem jih predhodno namočil v vodo. Vžgem mikser in okusni šejk za zajtrk je pripravljen. Ponavadi si to zmiksam zvečer in dam v hladilnik za zjutraj.

Včasih si za malico naredim podobno, ampak ne miksam. V posodo dam kosmiče, skuto in dve narezani breskvi. Zmečkam z vilico in je to to
smile-1.gif


Receptov je malo morje, pač malo eksperimentiraš.
 

Apollo8

Mahoney
15. avg 2007
15.178
7.028
113
Citat:
Uporabnik keber pravi:
Jo imajo tudi v Leclercu, meni se ni zdela nič dražja, vendar po specifikacijah na škatlici tudi nič bogatejša z beljakovinami. Saj že pri navadni skuti vsebnost beljakovin niha za 30% - 40 % med različnimi (našimi) proizvajalci.
Point albuminske skute je v procesu presnove v nasem prebavnem sistemu... mas o temu dost po netu napisanega..

Jaz sem vceraj kar "burek" spekel... Mi je ena kila mariborske skute od ljubljanskih mlekarn sla cez rok za en dan...

pa sm zmesu kilo skute, 4 jajca, sol pa na vleceno testo pa za 35 min v pecico... zakon =)
 

Radirko

Fizikalc
18. avg 2007
6.242
0
36
Burek z albuminsko je nagravzen, probal enkrat in je kot da bi jedel kondome
frown-1.gif
Pri nas gre v burek mladi sir (goveji in ovcji, ce je samo goveji, je spet nekam cudno).
 

tony

Guru
23. jul 2007
9.676
1.487
113
Citat:
Uporabnik Ice pravi:
Zakaj bi se sploh silil z skuto? Šport?

Kolektivna psihoza modernih wannabe-dedcev.
smirk-1.gif


Btw., kako jesti skuto? Narediš dva ta velika protfana jabolčnega štrudlja, in ravno porabiš eno celo mariborsko skuto. Odlično vpija vodo iz jabolk
cheer.gif
 

feler

Fizikalc
21. jan 2008
1.700
12
38
Citat:
Uporabnik tony pravi:

Kolektivna psihoza modernih wannabe-dedcev.
smirk-1.gif

Niti približno to ni res oz. je za tiste ki ne vejo zakaj skuta. Skuta je namreč izdelek ki vsebuje največ Glutamina, katerega lahko pri napornih treningih začne primanjkovati, pomaga pri katabolizmu telesa,pomaga pri regeneraciji telesa ipd. ipd., sploh je pa zelo priporočljiv pri dietah z nizkim vnosom OH. Glutamin uporabljajo tudi v medicini.
 

tony

Guru
23. jul 2007
9.676
1.487
113
Resen trening praviš. Torej se preživljaš s treningom? Ker potem ti bog požegnaj vso skuto na tem svetu.
cheer.gif


Za normalne ljudi, ki enkrat na teden vzamejo bicikel iz garaže, pa za boga svetega ne vem, čemu ne bi bilo dovolj skute že v doma narejenem študlu.
confused-1.gif
 

keber

majski hrošč
28. jul 2007
13.240
44
48
Eni se pač rekreiramo tudi več kot enkrat na teden ob poletnih tednih. In če se rekreiraš recimo še zjutraj pred šihtom, je skuta nekako še najbolj enostaven in najcenejši obrok za po rekreaciji.
 

feler

Fizikalc
21. jan 2008
1.700
12
38
4x na teden po cca. 10km, potem bo pa verjetno 2x na teden 10km in 4x fitnes....ja, in to je rekreativno. Ampak napori so in prava hrana pomaga, tudi dodatki. Pač the way of life
smile-1.gif

..glede skute je tako, ker se marsikdo sprašuje zakaj se jo je, in jest sem napisal zakaj tudi skuto. Važna pa je raznolika prehrana. Skuta v štrudlu je čisto ok, tudi sam jo tako jem. Polnozrnato testo (kupljeno) + 1kg nepasirane manj mastne skute, 3-4 jajca, sol in to je to. Super malca!
 
Nazadnje urejeno:

tony

Guru
23. jul 2007
9.676
1.487
113
Fantje, vi kar lop po njej. Mlekarska industrija je že sto let v krizi...
17758-icon_confused.gif
 

keber

majski hrošč
28. jul 2007
13.240
44
48
Saj, verjemi, da bi raje kak konkreten zrezek po treningu, ampak ob 8-ih zjutraj v službi nekako to ne gre ...
 

halo

Fizikalc
22. jul 2007
2.211
0
36
52
Ljubljana
Jaz sem danes probal to tvojo zadnjo varianto skuta jajca.
Sem pričakoval, da bo v bistvu ena debela palačinka. Nekako ni hotelo biti skupaj.
Tako da izgleda kot nek gost mlečni riž......na ognju sem mel 3-4 minute toliko da so jajčka zakrknila.
Ali sem pač kje kiksnu?
 

feler

Fizikalc
21. jan 2008
1.700
12
38
skuta+malo ovsenih kosmicev+jajce,dva+malo sladila, vse zmešaš z mešalnikom in pustiš par minut ter spečeš na teflonu

tole si mislil a ne? Ja zna priti malo bolj čudno-na videz,moraš pa pečt počasi, oz. če bolj če kakšne mini palačinke, debelejše, da lahko obrneš z lopatico.

Če hočeš malo bolj zdrave palačinke, jih pa naredi s pirino moko-namesto navadne, moraš tudi bolj pazljivo pečt...za nadev pa v mikserju skuta, žlica medu, al pa marmelade, banana ipd. ipd. Se moraš pa navaditi okusa pire.
 
Nazadnje urejeno: