Kje v LJ največji STEAK ???
- Ustvarjalec teme izistyle
- Začetni datum
Beli ni tako močan, izrazit, kot črni, tako, da ne "ubije" preveč osnovnega okusa.
Je pa to eno in isto - črni poper so plodovi še nezrelega popra, ki se oberejo z grma in posušijo z lupino vred, zato je črn.
Beli poper so pa do konca zreli plodovi istega grma, ki se potem oluščijo (sredina je bela) in posušijo.
Je pa to eno in isto - črni poper so plodovi še nezrelega popra, ki se oberejo z grma in posušijo z lupino vred, zato je črn.
Beli poper so pa do konca zreli plodovi istega grma, ki se potem oluščijo (sredina je bela) in posušijo.
Ja pa ne dam nič gor. Ne sli, ne popra, nič. Dober steak ima sam od sebe dober okus, če je prav pečen.
Tut jst bil tam parkrat v svojih srednješolskih časihHja veš kako je, eni jedo tako da je dobro, drugi se pa pač ravnajo po "učbenikih" in si pripravljajo jedi tako kot morajo biti. Prav tako sem lani vprašal enega pametnega lovca ki se je hvalil da je svojemu lovskemu psu dal rep stran odrezat in da pravi lovski pes nikakor ne sme imeti repa. Ko sem ga pa potem vprašal kje je fora torej zakaj pravi lovski pes naj ne bi smel imeti repa ter da se mi zdi to neumnost pa se je razpizdil in rekel do to pač tako je in da mi ne bo zdaj razlagal
off : zgleda ni bil pravi lovec...Citat:
Uporabnik AvtoFun pravi:
Hja veš kako je, eni jedo tako da je dobro, drugi se pa pač ravnajo po "učbenikih" in si pripravljajo jedi tako kot morajo biti. Prav tako sem lani vprašal enega pametnega lovca ki se je hvalil da je svojemu lovskemu psu dal rep stran odrezat in da pravi lovski pes nikakor ne sme imeti repa. Ko sem ga pa potem vprašal kje je fora torej zakaj pravi lovski pes naj ne bi smel imeti repa ter da se mi zdi to neumnost pa se je razpizdil in rekel do to pač tako je in da mi ne bo zdaj razlagal
rep se ponavadi odreže krvoslednim ali zalezovalnim psom, ker lahko z repom naredi več šuma kot brez njega... + zaradi tega, ker se določene pasme vedno poškodujejo pri repu (ureznine, ugrizi,...)
on: steak + poper (mešani, ne samo črni) + malo soli + v kolikor je mogoče podlaga rukola ( zaradi okusa ko vse skupaj prerežeš)...
Podobne teme
