seveda se kmetje znajdejo... povpraševanje je pačvečje kot ponudba (še posebej če je "ugpodno").
"Domači" pridelki
- Ustvarjalec teme SE_P1i
- Začetni datum
Citat:
Uporabnik leprotto pravi:
Citat:
Uporabnik bizi pravi:
Kmet ti doma ne bo prodal nič ceneje, kot prodaja na tržnici.
Saj ni v ceni problem.
V čem pa je potem problem? Vsi jokajo, kako drage so najemnine na tržnici, zato bi človek pričakoval, da te najemnine ne bo v ceni pridelka, če kupiš direkt pri njemu. Pa je včasih še dražje.
To je tako slovenski fenomen, da smo pripravljeni plačati več za domačo robo. V Avstriji je domače cenejše, saj je logično, ker ni treba plačati prevoza. Mi smo pa tako pripravljeni za prekmurski paradajz plačti 2-3€, medtem ko je uvoženi 70c. Pri sadju je isto. Za kao goriške češnje te upilijo za 7€, italijanske so po 4-5€. Zato je jasno, da branjevci kupijo v Trstu ali Padovi po recimo 2€ in ti jih prodajo kot goriške po 7€.
Ja, to imaš tudi delno prav. Sploh glede tistega prekmurskega paradižnika, ki ga čebelce prašijo.
Raste pa na stiroporju ali kje že.
Drugače pa logika ni ravno enostavna: namreč recimo bio predelava da bistveno manjše količine ven in normalno, da ne moreš cenovno konkurirat recimo zadevi gojeni na stiroporju, lepo ''obdelani'' s celim spektrom kemikalij, itd.
Je pa zanimivo, da recimo folk ne študira na drugi način (ne samo cena na kg): namreč predvidevam, da ima sveže obran bio (pa ne iz Trsta) paradižnik v sebi bistveno več koristnih snovi kot pa tisto sranje iz ne vem kje, katero je že 1 teden ''mrtvo''. Torej namesto, da kupiš 4 tiste paradižnike vzameš 1 bio in si po snoveh na istem. Cenovno pa verjetno tudi. Si pa v plusu ker nisi zaužil nobenih kemikalij.
Drugače pa logika ni ravno enostavna: namreč recimo bio predelava da bistveno manjše količine ven in normalno, da ne moreš cenovno konkurirat recimo zadevi gojeni na stiroporju, lepo ''obdelani'' s celim spektrom kemikalij, itd.
Je pa zanimivo, da recimo folk ne študira na drugi način (ne samo cena na kg): namreč predvidevam, da ima sveže obran bio (pa ne iz Trsta) paradižnik v sebi bistveno več koristnih snovi kot pa tisto sranje iz ne vem kje, katero je že 1 teden ''mrtvo''. Torej namesto, da kupiš 4 tiste paradižnike vzameš 1 bio in si po snoveh na istem. Cenovno pa verjetno tudi. Si pa v plusu ker nisi zaužil nobenih kemikalij.
Nazadnje urejeno:
kje pa, vse je v predstavitvi - če postrežeš Leclercovo solato z malo zemlje in polžom in zraven še dodaš, da je organska, pa potem postrežeš še organsko solato, lepo sčiščeno, in poveš, da je kupljena v Leclercu, nihče ne bo opazil razlike.
Gre v povsem isto kategorijo kot okuševalci vin - popoln bullshit.
Nazadnje urejeno:
Raziskave v zvezi z ločevanjem med bio in nebio ne najdem, tule pa je članek o okušanju vin:
http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/2013/jun/23/wine-tasting-junk-science-analysis
Vsak vinar ti bo 100 odstotno zatrdil, da lahko loči med 'dobrim' in 'slabim' vinom, kar pa je BS. In pri organski hrani gre za enako zadevo
http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/2013/jun/23/wine-tasting-junk-science-analysis
Vsak vinar ti bo 100 odstotno zatrdil, da lahko loči med 'dobrim' in 'slabim' vinom, kar pa je BS. In pri organski hrani gre za enako zadevo
Ti kar lolaj. Jaz ti bom samo ponovil: če ti ne znaš še ne pomeni da se ne da ali da drugi tega ne obvlada. Je pa seveda treba imeti kdaj pa kdaj v rokah (in ustih) pravo stvar. Tega pa gugl, wiki in filozofiranje preko računalnika ne more dat.
(seveda govorim o domači pridelavi v smislu "eko")
(seveda govorim o domači pridelavi v smislu "eko")
Podobne teme
