Dobra kava doma

Piccadilly · 26. mar 2016

Jaz po novem doma delam navadno kavo in ne instant, predvsem zaradi cene. Pa me zanima, uporablja kdo kakšne filtre čez katere prelije kavo da ni nikjer nobene usedline?

Ne da se mi počasi srebat na koncu da ne zaružim v peskovnik na dnu.

sole · 26. mar 2016

zadnih par let kupujem Davidoff kavo.

ynos · 26. mar 2016

Citat:
Uporabnik Slycer pravi:
Jaz po novem doma delam navadno kavo in ne instant, predvsem zaradi cene. Pa me zanima, uporablja kdo kakšne filtre čez katere prelije kavo da ni nikjer nobene usedline?

Ne da se mi počasi srebat na koncu da ne zaružim v peskovnik na dnu.

Ko skuhas, pusti kavo da pociva v dzezvi 2-3 min, pa potem prelij v salico.

ynos · 26. mar 2016

Priporočam Kenya kavo. Na voljo v Moderni galeriji v kafiču spodaj. Sproti pražijo, pred tabo zmeljejo. Zaenkrat najboljša kava, odkar testiram različne okuse.

komar89 · 26. mar 2016

Citat:
Uporabnik ynos pravi:
Priporočam Kenya kavo. Na voljo v Moderni galeriji v kafiču spodaj. Sproti pražijo, pred tabo zmeljejo. Zaenkrat najboljša kava, odkar testiram različne okuse.

Cena?

ynos · 26. mar 2016

Ta je malo dražja. 3,7 EUR, 10 dag.

darjan · 27. mar 2016

Citat:
Uporabnik Slycer pravi:
Jaz po novem doma delam navadno kavo in ne instant, predvsem zaradi cene. Pa me zanima, uporablja kdo kakšne filtre čez katere prelije kavo da ni nikjer nobene usedline?

Ne da se mi počasi srebat na koncu da ne zaružim v peskovnik na dnu.

Seveda, "drip coffee" varianta. Jaz sem tako počel, dokler sem še doma mlel, kuhal, itd...

Rabiš pa "coffee cone holder" in pa filter, potem pa narediš takole: https://www.youtube.com/watch?v=zhTnwkqMcuU

Super način in najmanj dela, ko končaš samo zavržeš filter v smeti in je to to, nič ukvarjanja z usedlinami, ipd

V tušu se dobijo neki filtri za euro ali dva, 100 komadov. Ne jemat nekih bambusovih zadev, ker tisti so preveč porozni in fino mleta kava pride skozi.

Piccadilly · 27. mar 2016

Pa lahko na enak način tudi samo precedim kavo narejeno v džezvi?

darjan · 27. mar 2016

Komot

ynos · 30. mar 2016

Citat:
Uporabnik darjan pravi:

Citat:
Uporabnik Slycer pravi:
Jaz po novem doma delam navadno kavo in ne instant, predvsem zaradi cene. Pa me zanima, uporablja kdo kakšne filtre čez katere prelije kavo da ni nikjer nobene usedline?

Ne da se mi počasi srebat na koncu da ne zaružim v peskovnik na dnu.

Klikni za razširitev

Seveda, "drip coffee" varianta. Jaz sem tako počel, dokler sem še doma mlel, kuhal, itd...

Rabiš pa "coffee cone holder" in pa filter, potem pa narediš takole: https://www.youtube.com/watch?v=zhTnwkqMcuU

Super način in najmanj dela, ko končaš samo zavržeš filter v smeti in je to to, nič ukvarjanja z usedlinami, ipd

V tušu se dobijo neki filtri za euro ali dva, 100 komadov. Ne jemat nekih bambusovih zadev, ker tisti so preveč porozni in fino mleta kava pride skozi.

Kakšen je pa kaj okus kave, narejen po tej metodi? Npr. glede na turško.

tomi · 30. mar 2016

ni tak grenka oz zažgana

matofill · 30. mar 2016

Ynos , jaz sem probal tole Lidlovo v sodčku.

Po domače za laike OK, za poznavalce eno SR..... Zakaj. Kava je 100 % arabica, vendar precej pokisli, kar TOP premium kava DELUXE , kot pravijo v Lidlu nikakor ne bi smela. Imam TOP aparat Jura za kavo, pa verjami, da sem na koncu mešal to kavo pol pol z eno drugo, da smo jo porabili, skratka, meni je precej pre KISLA.

tomi · 30. mar 2016

zakaj pa nisi samo malo podaljšal časa za par sekund ? daj probaj pa poročaj, me res zanima če bo še vedno kisla

ynos · 31. mar 2016

Zanimivo, jaz sem zadnjič opazil, da mi Illy kavo iz avtomata na tablete, vrže ven tako kislo, ne da malo potegne na kislo kot nekatere kave, ampak prav zakisli. Prej tega nisem opazil, ker sem pil z mlekom.

Kaj to pomeni, da kava pač ni nič posebnega ali da je avtomat kaj pokvarjen?

BuDi · 31. mar 2016

Citat:
Uporabnik ynos pravi:
Kaj to pomeni, da kava pač ni nič posebnega ali da je avtomat kaj pokvarjen?

Načeloma Illy je precenjen ampak to je stvar okusa. - Enim je namreč to Illyjevo kislenje všeč in jemljejo kot kvaliteto te vrste kave. Pač ene kave so sladke, ene grenke, ene kislkaste... v boljših kavarnah in v skoraj vseh pražarnah imajo navadno konkretne opise kakšne kvalitete lahko pričakuješ od kakšne kave, od enih tudi kislino, pa niso zato nujno šodr.

tomi · 1. apr 2016

take izjave so mimo, najbolj me razpizdi ko recimo folk reče, da recimo illy al pa lavazza ni dobra kava, valda ni dobra če kafič v katerega zahajajo kupi najcenejšo opcijo, znajo tud vse te firme naredit kavo, je pa res da pol gostinec nima 100000 % rvcja na kili kave

@ynos, probaj se drzat navodil ... vem da na dolce gusto vsi pustijo precej dlje tect, se pravi s teh kratkih 30-50ml kav si nalijejo deci ali več, valda je pol kava za bruhat

ynos · 1. apr 2016

V firmi imamo ornk avtomat, tak bolj za lokale. Ne smem nič štimat, nimam nobenih navodil

vincent · 1. apr 2016

Ja saj to je problem ker kot prvo moraš kupit dobro kavo (mislim da ima Hausbrand po številkah..višja kot je številka boljša (beri: dražja) je kava....in je potem odvisno od oštirja..a bi rad na kavi 800 % marže ali 1500 %

).
seveda je potem treba znat tudi kavo naredit...dasiravno se jo dela na stroju za 10 jurjev bo izpod pravih prstov prišla gurmanska kava napačnih pa čisti šrot.

Sem enkrat padel na hrbet, ker smo v službeni kantini imeli kavo od Haubranta (mislim daje kupoval 8.ko od 20.ke..a ne me držat za besedo pri številkah..v glavnem na spodnji polovici kakovosti)...in ni bila za nikamor. In potem se enkrat zajdem v Luciji v Domu za ostarele

.
Tako da...prideš do zaključka da je treba probat (!) ne glede na to kaj piše na skodelici (da naj bi bila vsebina, ki bo povedala ali bo kava dobra ali ne).

tin01 · 1. apr 2016

Rabim nasvet tistih, ki kupujejo kavo v zrnju v Italiji : ker grem jutri na morje se bom nazaj ustavil v Coop-u ali Famili - pa me zanima kaj naj vzamem za espresso avtomat - tak srednji razred. Hvala.

T.

matofill · 1. apr 2016

Citat:
Uporabnik ynos pravi:
Ta je malo dražja. 3,7 EUR, 10 dag.

Za 370 EUR na kg pa mora biti res superiorna.

Dobra kava doma

Fizikalc

Fizikalc

Vremenko

Vremenko

Priponke

Fizikalc

Vremenko

Vulkanizer

Fizikalc

Vulkanizer

Vremenko

Guru

Guru

Guru

Vremenko

Guru

Guru

Vremenko

Guru

Pripravnik

Guru

Podobne teme