McDonalds

Davidoff

Bumbar
22. jul 2007
10.001
1.440
113
Citat:
Uporabnik eazy pravi:
Citat:
Uporabnik Davidoff pravi:
Seveda, lokal se odpre zato, da jim ni dolgčas. Običajno se ne prodaja samo kebaba, prodaja se tudi burek, pica, burger, pijača itd. Kebab je ena izmed zadnjih novosti, ki jo lahko dobro maržirajo. Koliko stane en kebab? Ca 3 eur za navadnega in blizu 5 za jufko? Koliko gramov mesa je notri. Več ali manj je trava od zelenjave ter omake, da zgleda polno.

Za kebab moras imeti namenski del lokala in namensko zaposlene delavce. Da ti kombinacija prinese dobicek moras prodati lepo stevilo kebabov. Cez palec bi rekel vsaj 5 na dan (spet odvisno od fiksnih stroskov).
Kebab je 2.5-3€ in 3.5€ za jufko. Od tega je lepinja cca 0,5€, mesa tudi za cca 0,5€, dodaj plin, opremo, zaposlenega, lokal, kalo.....
Ce vse ostalo dodajas po 10centov bos zelo hitro videl da je vse skupaj bolj zalost.

Lepinja 50 centov? MPC al kaj?
smile-1.gif


Plin? A niso električni grelci?
 

Davidoff

Bumbar
22. jul 2007
10.001
1.440
113
Citat:
Uporabnik stieber pravi:
Kateri fastfood v Lj pa sicer priporočaš? Recimo da si ob treh ponoči lačen...

drive in mek, BTC dela 24h pa Šiška tudi mislim, da. Za Šiško nisem prepričan.
 

keber

majski hrošč
28. jul 2007
13.240
44
48
Zaprto je, prelimano s plakati, mislim da že vsaj od začetka poletja. Nisem nikoli bil, tako da ne vem, ali je bilo za kaj, strank pa nikoli niso imeli nevemkaj. Očitno je "invazija" ustanavljanja kebab-đinic minila.
 

keber

majski hrošč
28. jul 2007
13.240
44
48
Citat:
Uporabnik Davidoff pravi:
Plin? A niso električni grelci?
Plinski so, to se pa dobro vidi. Ni mi pa jasno, kako je za pozitivno poslovanje dovolj, da prodaš 5 kebabov na dan?
confused-1.gif
 

alkoholik

RudolF
23. jul 2007
16.552
2.949
113
v lokalni ostariji
pogrešam tradicionalni fastfood: kranjsko klobaso v stručki.... po možnosti s zeljem...

To, da so šiptarji "čistejši" kot mcdonalds pa ni variante da kupim! kvaliteta enega in drugega pa je porazna. ampak ko bi vi vedeli kakšna je receptura za picašunko...

je težava tam, kjer je v mesnih izdelkih meso v sledovih;)
 

Davidoff

Bumbar
22. jul 2007
10.001
1.440
113
Najbrž je hotel napisati 5000
smile-1.gif


Ma včasih se je videlo, da je ogenj, včasih pa samo žari tista nitka. Nimam pojma kaj bi bilo.
 

eazy

Rjuhar
5. sep 2007
12.971
3
38
Citat:
Uporabnik Davidoff pravi:
Citat:
Uporabnik eazy pravi:
Citat:
Uporabnik Davidoff pravi:
Seveda, lokal se odpre zato, da jim ni dolgčas. Običajno se ne prodaja samo kebaba, prodaja se tudi burek, pica, burger, pijača itd. Kebab je ena izmed zadnjih novosti, ki jo lahko dobro maržirajo. Koliko stane en kebab? Ca 3 eur za navadnega in blizu 5 za jufko? Koliko gramov mesa je notri. Več ali manj je trava od zelenjave ter omake, da zgleda polno.

Za kebab moras imeti namenski del lokala in namensko zaposlene delavce. Da ti kombinacija prinese dobicek moras prodati lepo stevilo kebabov. Cez palec bi rekel vsaj 5 na dan (spet odvisno od fiksnih stroskov).
Kebab je 2.5-3€ in 3.5€ za jufko. Od tega je lepinja cca 0,5€, mesa tudi za cca 0,5€, dodaj plin, opremo, zaposlenega, lokal, kalo.....
Ce vse ostalo dodajas po 10centov bos zelo hitro videl da je vse skupaj bolj zalost.

Lepinja 50 centov? MPC al kaj?
smile-1.gif


Plin? A niso električni grelci?

Vecina ima lepinje od prvega peka oziroma najblizjega peka, nekih hudih popustov ni. Sicer so najcenejse pri diskontnih prodajalcih ampak tudi niso vredno nicesar. Tam mislim da so 4 za cca 1€

Odvisno... Vecina jih ima plin ,ki je praviloma tudi boljsi.
 

eazy

Rjuhar
5. sep 2007
12.971
3
38
Citat:
Uporabnik keber pravi:
Citat:
Uporabnik Davidoff pravi:
Plin? A niso električni grelci?
Plinski so, to se pa dobro vidi. Ni mi pa jasno, kako je za pozitivno poslovanje dovolj, da prodaš 5 kebabov na dan?
confused-1.gif

mislis da mozno da se ne stejejo kebabi ampak kaj drugega?
 

eazy

Rjuhar
5. sep 2007
12.971
3
38
Citat:
Uporabnik Davidoff pravi:
Tisto je bila vojna in neposredno jebanje. Očitno ni šlo.

cudno glede na mastne denarce ,ki so v tem poslu...
smirk-1.gif


rodbino posljes po par kil mesa in prodajas kebabe za mastne dinarcke, bogatija zagotovljena
smirk-1.gif
 

keber

majski hrošč
28. jul 2007
13.240
44
48
Citat:
Uporabnik eazy pravi:
Citat:
Uporabnik keber pravi:
Ni mi pa jasno, kako je za pozitivno poslovanje dovolj, da prodaš 5 kebabov na dan?
confused-1.gif

mislis da mozno da se ne stejejo kebabi ampak kaj drugega?
Glej, kaj si napisal:
Citat:
Uporabnik eazy pravi:
Za kebab moras imeti namenski del lokala in namensko zaposlene delavce. Da ti kombinacija prinese dobicek moras prodati lepo stevilo kebabov. Cez palec bi rekel vsaj 5 na dan (spet odvisno od fiksnih stroskov)..
 

SouthPark

Jas da nea vem?! Ka te je...
5. sep 2007
24.570
5
38
Klobukarjev dol
ksz... Ne vem od kod dobavljajo v LJ, ampak v MB imajo vsi meso iz Dunaja. Le en ima iz Berlina, goveje je enako zmleto sranje kot pri ostalih, piščančji pa je iz kosov piščanca, ki v kebabu dišijo kot piščanec doma iz pečice.
 

eazy

Rjuhar
5. sep 2007
12.971
3
38
Citat:
Uporabnik keber pravi:
Citat:
Uporabnik eazy pravi:
Citat:
Uporabnik keber pravi:
Ni mi pa jasno, kako je za pozitivno poslovanje dovolj, da prodaš 5 kebabov na dan?
confused-1.gif

mislis da mozno da se ne stejejo kebabi ampak kaj drugega?
Glej, kaj si napisal:
Citat:
Uporabnik eazy pravi:
Za kebab moras imeti namenski del lokala in namensko zaposlene delavce. Da ti kombinacija prinese dobicek moras prodati lepo stevilo kebabov. Cez palec bi rekel vsaj 5 na dan (spet odvisno od fiksnih stroskov)..

nisem vedel da je potrebno risati.....
 

keber

majski hrošč
28. jul 2007
13.240
44
48
Citat:
Uporabnik eazy pravi:
Citat:
Da ti kombinacija prinese dobicek moras prodati lepo stevilo kebabov. Cez palec bi rekel vsaj 5 na dan (spet odvisno od fiksnih stroskov)..

nisem vedel da je potrebno risati.....
Kar nariši, ker očitno ti branje lastnega pisanja nikakor ne dela.
 

Davidoff

Bumbar
22. jul 2007
10.001
1.440
113
Citat:
Uporabnik eazy pravi:
Citat:
Uporabnik Davidoff pravi:
Tisto je bila vojna in neposredno jebanje. Očitno ni šlo.

cudno glede na mastne denarce ,ki so v tem poslu...
smirk-1.gif


rodbino posljes po par kil mesa in prodajas kebabe za mastne dinarcke, bogatija zagotovljena
smirk-1.gif

Očitno ni problem v denarju, če se lokal odpre zaradi "prkosa".
 

eazy

Rjuhar
5. sep 2007
12.971
3
38
Citat:
Uporabnik Davidoff pravi:
Citat:
Uporabnik eazy pravi:
Citat:
Uporabnik Davidoff pravi:
Tisto je bila vojna in neposredno jebanje. Očitno ni šlo.

cudno glede na mastne denarce ,ki so v tem poslu...
smirk-1.gif


rodbino posljes po par kil mesa in prodajas kebabe za mastne dinarcke, bogatija zagotovljena
smirk-1.gif

Očitno ni problem v denarju, če se lokal odpre zaradi "prkosa".

Ni to prkos. borijo za vsak dinar, kot tudi ostali trgovci. Oddajal se je prostor in je nekdo zelel uleteti na sicer frekventno lokacijo. Prostor ni bil ravno majhen tko da tudi najemnina ni bil ravno drobiz. Za samo opremo pa ni potrebno veliko denarja. Verjetno manj kot je mesecna najemnina za lokal na taksni lokaciji. Sem bil parkrat noter in je imel sefe umts kamerice da lahko nadzira prodajo
grims-1.gif