Vaša priljubljena kombinacija hmelja

kadunnc

Pripravnik

1. avg 2007

868

15

18

• 12. jul 2017

• #41

Styrian Kolibri, že kdo probal?

Naj bi bil cvetličen ala Centinel, Mosaic.....

Saj vem, probaj pa boš videl, ampak me vseeno zanimajo vaše izkušnje

 

H

HafnerMa

Fizikalc

17. okt 2016

825

44

28

• 12. jul 2017

• #42

huh, Centennial sem pred kratkim precej vzljubil, in po izkušnjah mi da povsem limonin/limonina trava okus in vonj (ne kislo, saj se razumemo)

Mosaic mi da močno sadno aromo, tudi okus, ne vem kaj bi rekel...breskve, sadje, morda tudi kaki citrusi. Vsekakor ne čigumi, kot se opisuje za ta hmelj.

Saj vem, nisem ti odgovoril na vprašanje

 

bibi83

Pripravnik

25. sep 2015

79

0

6

• 12. jul 2017

• #43

na EBC Zgodba o slovenskem hmelju in pivu, ki je bilo v Cankarjevem domu je Mali grad ponujal za pokušino pivo s prav tem hmeljem Kolibri session ipa,

 

H

HafnerMa

Fizikalc

17. okt 2016

825

44

28

• 18. sep 2017

• #44

Kar tukaj vprašam: Kje kupujete hmelje, ki se pri nas ne dobijo? Ali naši prodajalci naročijo "samo" zate?

Konkretno mi je zanimiv hmelj MOTUEKA, pa ga pri naših dobaviteljih ne najdem.

 

Odisej

arhivar

Osebje foruma

Administrator

2. sep 2007

7.644

9

113

Alter.si

www.skodelica-s-sliko.com

• 9. okt 2017

• #45

Zase še nisem jemal neke emsotike, kolega je enkrat imel neke posebne zelje, vzel preko ebaya. Povsem ok, vzel od preverjenega britanca.

 

T

trpo

Pripravnik

10. jan 2015

175

17

18

• 10. okt 2017

• #46

https://www.themaltmiller.co.uk/index.php?_a=viewProd&productId=332

Dodaš si še kakšno "eksotiko" ki jih naši nimajo (recimo Protafloc), da prišparaš na poštnini

 

H

HafnerMa

Fizikalc

17. okt 2016

825

44

28

• 10. okt 2017

• #47

Hvala vama!

 

M

Muflon

Pripravnik

8. jan 2018

52

7

8

• 10. jan 2018

• #48

Vprasanje...koliko je Columbus AA 14.6 "mocnejsi" od Aurore? Mislim predvsem grencina?

 

J

joorn

Pripravnik

15. feb 2015

168

2

18

• 10. jan 2018

• #49

Citat:
Uporabnik Muflon pravi:
Vprasanje...koliko je Columbus AA 14.6 "mocnejsi" od Aurore? Mislim predvsem grencina?

Klikni za razširitev

Poglej koliko ima Aurora AA % in to je razlika

 

H

HafnerMa

Fizikalc

17. okt 2016

825

44

28

• 10. jan 2018

• #50

Moja Aurora (2016) od Hopsija ima 10.3 AA, Columbus od Mojepivo (mislim, da celo 2015) pa 15 AA. Tako je označeno na embalaži.

 

D

Dukc

Zelenc'

4. dec 2017

14

1

3

• 2. maj 2018

• #51

Ko smo ravno pri hmelju. Če primerjamo isto težo hmelja v peletih in v listih, je efekt na koncu isti, ali je pri peletih močnejša koncentracija? Hvala za odgovore

 

Nazadnje urejeno: 2. maj 2018

H

HafnerMa

Fizikalc

17. okt 2016

825

44

28

• 20. maj 2018

• #52

Uporabnik Dukc je napisal:

Ko smo ravno pri hmelju. Če primerjamo isto težo hmelja v peletih in v listih, je efekt na koncu isti, ali je pri peletih močnejša koncentracija? Hvala za odgovore

Klikni za razširitev

Koncentracija je pri peletih višja. Pri storžkih je še veliko perja, ki ne da nič od sebe, naredi pa končno težo.

 

J

jest5

Guru

18. avg 2007

26.058

-8.756

113

• 20. maj 2018

• #53

V bistvu je razlika v koncentraciji pri T90 peletih zanemarljiva, tako da boš za isti učinek dal pribljižno enako težo, kot pri storžkih.
T45 pa so bolj koncentrirani.

 

H

HafnerMa

Fizikalc

17. okt 2016

825

44

28

• 20. maj 2018

• #54

Sam sicer še nisem delal s storžki, vsekakor pa predlagam pripravo recepta na podlagi IBU in ne samo teže. Tudi te kalkulacije pa so približne