spricar, brizganec, spricer ... katero vino
- Ustvarjalec teme ericks
- Začetni datum
Janževec je nekoč bi dobro vino, danes pa je to pač v gostilni zraven domačega vina ena od opcij ki gre vedno pogojno skoz. No vidiš, z zadnjo izjavo si pokazal svoj primitivizem in neznanje. Vinarstvo Grajf so kar eni večjih predelovalcev v tem delu. Seveda imajo tudi ostala dobra buteljčna vina.
Belokrajsko belo ob Kolpi 
Jaz prihajam iz "šnopš krajev in mi je zanimivo kuk "različnih" variant špricerja je, glede na razmerje vina in radenske
Jaz prihajam iz "šnopš krajev in mi je zanimivo kuk "različnih" variant špricerja je, glede na razmerje vina in radenske
Vsak naj pije in je, kar mu paše, svojega prepričanja pa naj ne vsiljuje drugim.
Za špricer prisegam seveda na svoje vino. Vsako leto povsem povret sladkor, če se le da in tudi s primerno veliko kisline. Če želim piti malinovec, potem pijem brezalkoholni malinovec. Tako mi pač ustreza. Tudi na kakih zabavah gredo moji špricarji dobro v promet. Na jadranju pijemo špricarje iz domačega vina dokler ne zmanjka, potem pa hočeš nočeš pijemo pivo, ki pa v vročini žal ni tako osvežilno, pa še poleni te.
Par tednov nazaj sem bil na eni degustaciji s sorodniki. Z lastnikom se poznava in sem mu namignil, da me naj zadnje runde preskoči in naj naliva "otrokom" in ženskam, ki so bile čedalje bolj vesele slajših vin. Pozneje sva govorila in mi je rekel, da tam, kjer Slovenci začnejo degustacijo glede na ostanek nepovretega sladkorja, Nemci in Avstrijci nehajo. Okusi so pač različni in pojmi, kaj je primerno vino, tudi. Avstrijci so se slajših vin mogoče odvadili, odkar so jim sladek okus vina priskrbeli z antifrizom.
Za špricer prisegam seveda na svoje vino. Vsako leto povsem povret sladkor, če se le da in tudi s primerno veliko kisline. Če želim piti malinovec, potem pijem brezalkoholni malinovec. Tako mi pač ustreza. Tudi na kakih zabavah gredo moji špricarji dobro v promet. Na jadranju pijemo špricarje iz domačega vina dokler ne zmanjka, potem pa hočeš nočeš pijemo pivo, ki pa v vročini žal ni tako osvežilno, pa še poleni te.
Par tednov nazaj sem bil na eni degustaciji s sorodniki. Z lastnikom se poznava in sem mu namignil, da me naj zadnje runde preskoči in naj naliva "otrokom" in ženskam, ki so bile čedalje bolj vesele slajših vin. Pozneje sva govorila in mi je rekel, da tam, kjer Slovenci začnejo degustacijo glede na ostanek nepovretega sladkorja, Nemci in Avstrijci nehajo. Okusi so pač različni in pojmi, kaj je primerno vino, tudi. Avstrijci so se slajših vin mogoče odvadili, odkar so jim sladek okus vina priskrbeli z antifrizom.
Frambela se gugl skoraj ne najde. Govorimo o spricarju, in o nekih vinih, ki so nekako splosno poznana in dostopna. Valjda ne bomo delali spricarja iz nekaga frambela (nikad čuo) od nekega Grajfa ( nikad čuo sploh.....pa sem iz foha)....in to po 20e flaša. Osebno pa verjamem da ti sede. Meni je tudi všeč vino Jožek iz kleti Franček, al pa Micka od Dobrovina...
kakorkoli, familija se ukvarja z vinarstvom 200 let, menda vedo, kaj delajo
Pusti ga, je pač govedo in to govedo iz "foha". Flaša za 20€, ja
Vedo, brez skrbi. Drugače pa verjamem da Frambela ne najde na googlu. Če niti brati ne zna, kaj bo šele vedal kaj je dobro vino Sicer pa moraš biti res težko govedo od človeka da popljuvaš izdelek katerega niti poskusil nisi. Jaz pač lahko rečem da je Janževec slab, ker sem ga probal.Najboljši špricar je z belim polsuhim (ali suhim) mešanim vinom (zvrst), s pravo (in ne preveč) kisline, ne sme imeti preveč alkohola in mora biti piten - da ga ob delu lahko spiješ liter ali dva . Štajerska, prleška, prekmurska in nekatera dolenjska vina ustrezajo kriterijem, primorska žal ne.
Janževec in Haložan sta oba odlična izbira oz. standard, je pa res da v manjših kleteh dobiš boljše (in večkrat žal tudi veliko slabše) zvrsti.
. Štajerska, prleška, prekmurska in nekatera dolenjska vina ustrezajo kriterijem, primorska žal ne.Janževec in Haložan sta oba odlična izbira oz. standard, je pa res da v manjših kleteh dobiš boljše (in večkrat žal tudi veliko slabše) zvrsti.
Najboljši špricar je z belim polsuhim (ali suhim) mešanim vinom (zvrst), s pravo (in ne preveč) kisline, ne sme imeti preveč alkohola in mora biti piten - da ga ob delulahko spiješ liter ali dva
Janževec in Haložan sta oba odlična izbira oz. standard, je pa res da v manjših kleteh dobiš boljše (in večkrat žal tudi veliko slabše) zvrsti.
Saj pravim - ritoznojčan!
(tist ko ti švic po razporki zadaj teče …)
Pri Haložanu je treba pazit, letošnji mislim da je prvič suh, prej je bil Haložan vedno polsuho vino in kar doberšen del leta so po trgovinah in drugod šibali ven še starega. Tako da če ga je kdo pil lani, potem ni ravno podoben aktualnemu.
Ja vse to je BILO nekoč korektno. Svečinčan pa je isto kot Ritoznojčan, vsak vinar v Svečini ima Svečinčana. Praviloma je večina solidnih. Valdhuber ima zagotovo vedno dobrega. Pa še nekaj je pomembno pri vinu in sicer da je tekom cele "sezone" bolj ali manj enako, kaj se pa dogaja v praksi, ko začne določenim vinarjem konec leta zmankovati kakšne sorte začnejo mešati skupaj vse živo.
Špricer je ok ampak po nekaj litrih si tudi že vsekan, sploh ko nič ne ješ. Ej Štajerci ste postali čudni. Včasih zavedni si dobil Laško pivo danes ko pa slišijo da si žabar pa takoj dobiš Uniona.
Te ki imajo najbolj fancy porihtan turizem. Vem da sta vsaj 2, če ne več. Pa saj gori v Svečini praviloma ne naletiš več na slabo špricar vino.
Ah daj no nisi še pil šprica z vrtovčanom, lahko piješ in piješ pa si drug dan kot rožica.Najboljši špricar je z belim polsuhim (ali suhim) mešanim vinom (zvrst), s pravo (in ne preveč) kisline, ne sme imeti preveč alkohola in mora biti piten - da ga ob delu lahko spiješ liter ali dva
Janževec in Haložan sta oba odlična izbira oz. standard, je pa res da v manjših kleteh dobiš boljše (in večkrat žal tudi veliko slabše) zvrsti.
Primorca ne moreš prepričati, da so vzodnoslovenska vina boljša ne za špricer ne za solo pitje žal.
Sej verjamem, da ste vi Janževca navajeni, ma pri nas je WTF.
Podobne teme
