Ribe iz konzerve
- Ustvarjalec teme Mikulja
- Začetni datum
V konzervah z ribami večinoma ni posebnih pizdarij. Načeloma riba in olje, kdaj še sol in to je to.
Ja, verjetno si gledal kakšne, ki imajo omako.
Načeloma je notri riba, olje in sol. Ni posebje škodljivo. Če smo zelo pikolovski, seveda upoštevamo kemijo, ki jo ima riba v sebi in kakšna je konzerva. V splošnem pa ribe v konzervah niso slaba zadeva. No, seveda sveže ujet in na žaru pečen brancin ...
Načeloma je notri riba, olje in sol. Ni posebje škodljivo. Če smo zelo pikolovski, seveda upoštevamo kemijo, ki jo ima riba v sebi in kakšna je konzerva. V splošnem pa ribe v konzervah niso slaba zadeva. No, seveda sveže ujet in na žaru pečen brancin ...
Do nedavnega sem tolkel salame, sedaj sem dodal hoferjevo skušo. Kje vi vidite kemijo v ribah v olju ne vem. Razne paštete, omake so druga pesem
Citat:
Uporabnik Fusion pravi:
pa si vzem enkrat v trgovini 2min časa pa preber tist drobni tisk, kjer lepo piše kaj je notri
Vsaj mene je minilo, tko da jih jem res zeeeeelo poredko.
Tut kake salamce so fajn, kjer je skoraj 50:50 meso proti dodatkom:/
Si si tudi ti vzel 10min časa in prebral na deklaraciji kje je gojena "sveža" riba in pogooglal s čim je futrana?
Razen če si in iščeš oz. najdeš "divje" ribe...poznaš ribiče in kupuješ v izbranih ribarnicah...zna biti pa cena kar višja.
Tune imajo kar nekaj težkih kovin v sebi tako, da niso priporočljive v velikih količinah. Drugi problem je tudi kvaliteta olj, v katerih se namakajo, ki je v konzervah zelo slabe kvalitete. Tako da, tune so dobre samo tiste v lastnem soku, četudi mogoče niso tako okusne.
Sardele (sardine), skuše in te manjše ribe, pa ne vsebujejo težkih kovin in so bolj zdrave in bolj priporočljive.
Zanimivo je še tole:
V trgovinah so že nekaj časa na voljo zmrznjeni fileji sladkovodne ribe po imenu vitki som ali panga. Ti fileji so izjemno poceni, a ne brez razloga. Vitkega soma namreč gojijo v reki Mekong v Vietnamu, eni najbolj onesnaženih rek na svetu, zato vsebuje visoke koncentracije težkih kovin in drugih kemikalij. V ribje samice injicirajo ogromne količine hormonov, tako da zrastejo nekajkrat hitreje kot v naravi.
http://belonacrnem.wordpress.com/2012/04/01/katere-ribe-kupiti/#more-414
Sardele (sardine), skuše in te manjše ribe, pa ne vsebujejo težkih kovin in so bolj zdrave in bolj priporočljive.
Zanimivo je še tole:
V trgovinah so že nekaj časa na voljo zmrznjeni fileji sladkovodne ribe po imenu vitki som ali panga. Ti fileji so izjemno poceni, a ne brez razloga. Vitkega soma namreč gojijo v reki Mekong v Vietnamu, eni najbolj onesnaženih rek na svetu, zato vsebuje visoke koncentracije težkih kovin in drugih kemikalij. V ribje samice injicirajo ogromne količine hormonov, tako da zrastejo nekajkrat hitreje kot v naravi.
http://belonacrnem.wordpress.com/2012/04/01/katere-ribe-kupiti/#more-414
To sm vidu je ratal prou popularn v šparu v restavraciji, je pa res, da je ta riba bl nezdrava k zdrava, ampak za nevedneže je super nategovanje, k misljo, da jejo super duper zdravo polno omega3 ribo
tele so zelo poceni v leclerku pa tudi odlične:
http://www.najcena.si/product/50689/eco+-riba-lokarda-v-omaki-375g
pa tole tuno kupijemo:
http://www.najcena.si/product/33956/eco+-kosi-tune-v-lastnem-soku-400g
pa tele solate s tuno so tudi prfektne so po 1,09€, se riomare lahko skrije!
http://www.najcena.si/product/49729/eco+-kosi-tunine-v-nicoise-solati-280g
http://www.najcena.si/product/50689/eco+-riba-lokarda-v-omaki-375g
pa tole tuno kupijemo:
http://www.najcena.si/product/33956/eco+-kosi-tune-v-lastnem-soku-400g
pa tele solate s tuno so tudi prfektne so po 1,09€, se riomare lahko skrije!
http://www.najcena.si/product/49729/eco+-kosi-tunine-v-nicoise-solati-280g
da s temi "vitkimi somi" goljufajo so potrdili tudi pri zps
http://zps.si/hrana-in-pijaca/...html?Itemid=414
http://zps.si/hrana-in-pijaca/...html?Itemid=414
Se strinjam glede tun...vežejo na sebe največ težkih kovin, ampak ni krize...ne moreš tolk tune pojest da bi ti kaj škodilo....enako je bilo npr. s sladilom Aspartam (cel bav,bav), a na veliko ga uporabljajo farmacije v svojih izdelkih, med drugim Lekadol C plus ipd., če bi šli marsikaj na polno preverjati potem skoraj nebi smeli nič jesti. Pri tuni je pa res da jo je najbolje kupiti v lastnem soku in preliti s svojim olivcem, npr. domačim....in potem občutiš tako veliko rezliko v okusu da marsikomu okus sploh ni všeč.
Podobne teme
