Mam podobno sam nemško, za na dopust, k nam ne pustijo uunija, sem jo modificiral, šamot mi je razkajfal, pa sem notri granitno ploščo fliknu, delaNo jaz pa sem nabavil električno na amazon.it G3 Ferrari Pizza Express Delizia za 90 €. Zadovoljen.
pizza peč, krušna peč
- Ustvarjalec teme softi
- Začetni datum
Dobiš sam težko v kosezah na tržnci so jo mel u uni štacuni kmajo moko pa kruhe pa pelatepa...
Drgač pa eurospin Fernetiči tre mulini je kar ok
V eurošpinu se je včasih dobil italjanski tip moke (0 in 00), po novem pa imajo tip po naše (zakonodaja najbrž). Če niso zamenjali proizvajalca je isto. Pa približen ekvivalent po naše je "posebna (nameska) moka", torej tip 400.
Sicer čez mejo v IT v vsaki štacuni dobiš 00 moko, pri njih so samo drugačne označbe za isto kvaliteto moke.
Evo tkole sem jaz naredil testo:
Zelo original in izredno enostavno.
Kdo ve kje dobit take plastične bokse za testo. Pri kolegu majo pekarijo doma pa nimajo takih heh... https://www.palepizza.com/en-us/plastic-box-for-rising-of-pizza-dough-40-x-60-x-10h-cm./
Tole je kar nujno...
Zelo original in izredno enostavno.
Kdo ve kje dobit take plastične bokse za testo. Pri kolegu majo pekarijo doma pa nimajo takih heh... https://www.palepizza.com/en-us/plastic-box-for-rising-of-pizza-dough-40-x-60-x-10h-cm./
Tole je kar nujno...
Trgovina alpeks na koncu Letališke v Lj, pri obvoznici. Ampak moraš dat na neko pravno osebo račun, fizičnim ne prodajajo (vsaj mislim da).
Podobne teme
