Kakih 10-15 let si prepozen. Takrat je bilo moderno in je vsaka restavracija, ki je dala kaj nase ponujala tudi nojevo meso (najbolj znano Maksim v Ljubljani, Vila Podvin Radovljica...), na Gorenjskem in Koroškem so bile pa tri-štiri farme nojev. Mislim, da je bolj ali manj vse propadlo.