Michelinov vodnik v Sloveniji
- Ustvarjalec teme Onslow
- Začetni datum
Najbolj smešno je, da to predstavljajo kot strašno pridobitev, da Michelin pride v Slovenijo, "pozabijo" pa vsi povedat, da je bilo potrebno plačati (odpret razpis za točno določen namen) 950.000€ za dve leti!!!
Zato, da bosta dva (mogoče trije) gostinci, katerih znanje in marketinško prepoznavnost ne zanikam, orgazmirali z eno Michelin zvezdico.
Mimogrede: zadnjič sem poslušal eno resnično izkušnjo 4. gurmanskih uživačev iz Švice z obiska pri Ani Roš.
Zato, da bosta dva (mogoče trije) gostinci, katerih znanje in marketinško prepoznavnost ne zanikam, orgazmirali z eno Michelin zvezdico.
Mimogrede: zadnjič sem poslušal eno resnično izkušnjo 4. gurmanskih uživačev iz Švice z obiska pri Ani Roš.
Mislim, da je uvrstitev SLO v Michelinov vodič egotrip za par gostincev (zanimivo, da dva - trije chefi celo ne želijo svoje uvrstitve vanj - tako vsaj razglašajo) in nekaj "gurmanov".
Država = STO je dala razpis za 950.000 € za naslednji dve leti, ki ga lahko počrpa (zgolj) Michelin in to vse ker kao "kako pa bomo gurmanska destinacija, če nismo v Michelinu?". Dajte se no zresnit prosim! Gurmanska destinacija, EPK in podobna sranja.
Država = STO je dala razpis za 950.000 € za naslednji dve leti, ki ga lahko počrpa (zgolj) Michelin in to vse ker kao "kako pa bomo gurmanska destinacija, če nismo v Michelinu?". Dajte se no zresnit prosim! Gurmanska destinacija, EPK in podobna sranja.
Tisti, ki si ne želijo se verjetno (upravičeno) bojijo, da niso niti blizu 1 zvezdici.
Drugače pa zna presenetit in zvezdico dobit tudi Skaručna poleg zgoraj naštetih.
Zakaj sranja? Slovenija je že gurmanska destinacija, Michelin je pač pika na i.
Upam, da ti ne rabim naštet vsaj pet bolj potrebnih stvari v tej državi za porabit milijon €.
Pač moje mnenje - to zadeva manj kot 1% slovencev. Če ima Michelin potrebo in željo ocenjevat slovenske gostilne in zato želi plačilo, naj plačajo te gostilne!
BTW: videl že kar nekaj od Michelina priporočenih restavracij, pa lahko trdim, da doterana notranjost ni nujna.
Pač moje mnenje - to zadeva manj kot 1% slovencev. Če ima Michelin potrebo in željo ocenjevat slovenske gostilne in zato želi plačilo, naj plačajo te gostilne!
BTW: videl že kar nekaj od Michelina priporočenih restavracij, pa lahko trdim, da doterana notranjost ni nujna.
Seveda so bolj potrebne stvari. Ampak pri teh zadevah gremo lahko v nedogled. Kdo rabi ureditev parkov - so bolj pomembne zadeve. Kdo rabi muzeje - so bolj pomembne zadeve. Pa tko naprej.
Zadeva je vsekakor pozitivna in precej bolj večplastna, kot pa za samo dve tri gostilne. In ja, za notranjost so določene zahteve.
Zadeva je vsekakor pozitivna in precej bolj večplastna, kot pa za samo dve tri gostilne. In ja, za notranjost so določene zahteve.
Gledaš samo na 1 mio evrov. Jaz to vidim kot neko investicijo. Verjamem da se bodo učinki multiplicirali, saj turist porabi tudi za kaj drugega kot pa samo hrano. Verjetno bo spal, potoval po Sloveniji, tudi kaj kupil ipd.
Ni čisto tako. Očitno todi street food lahko dobi zvezdico.Za Skaručno ni šans. Da se razumemo, kar se mene tiče, najboljš oštarija v Sloveniji.
Ampak Michelin zahteva tudi doterano notranjost, ki je pri Skaručni zelo, no, samosvoja
Ampak Skaručna jo vseeno ne bo.
haha, tole me spomni na temo nahrbtnikarjev v ljubljani... bi mogoce glavni akter v tisti temi kaj vec povedal...
Pa sploh nista edina, tud jay fai v bangkoku jo ma. Mislm da je to samo dobro za slovenijo. Ksn podvin bi znal presentit. Folk ki se pritozuje bi vprasu kako to da se ne pritozujejo nad ceno izgradnje zapora v lj? Pa ste ze kdaj jedl v restavraciji z dvema ali tremi michelinovimi?
Glede na to kako je Petrini zaljubljen v Skaručno se zna vse sorte zgoditi.
Vidiš, nisem vedel. Nobl.
Ja, prej kot Skaručna bi bil res kandidat Podvin, pa kar se mene tiče tudi Repovž.
Običajno v restavraciji, ki ima Michelin zvezdico, ne jedo nahrbtnikarji. Običajno.
