Kje najcenejše posneto mleko?
- Ustvarjalec teme darjan
- Začetni datum
Sem nekako pričakoval takšen odziv
Saj se ne gre za vnos samega mleka, ampak za to, ker mleko ruknem zraven nečesa drugega in z mlekom gre boljše skozi, kot z vodo, drugače bi itak rajši z vodo. Ampak ker je pač mleko boljše, torej okus, sem se odločil za mleko, in zato potem tisto s čimmanj maščob. Opcija je tudi mešanje 3.2 mleka in vode, ampak to je že nepotrebno kompliciranje
Saj se ne gre za vnos samega mleka, ampak za to, ker mleko ruknem zraven nečesa drugega in z mlekom gre boljše skozi, kot z vodo, drugače bi itak rajši z vodo. Ampak ker je pač mleko boljše, torej okus, sem se odločil za mleko, in zato potem tisto s čimmanj maščob. Opcija je tudi mešanje 3.2 mleka in vode, ampak to je že nepotrebno kompliciranje
posneto je sploh zmaga
UHTje škodljivo in se ne priporoča za uživanje...poglej samo kaj sem otrokom in dojenčkom prepoveduje jest. oz odsvetuje. Kao odrasli pa lahko vse požeremo.
no pa na zdravje..
sploh pa potem scena "kje najceneje".. ti je že kar jasno. Darjan, malo zdravo pamet vklopi.
Tudi jaz imam rad alpsko , ampak ga reduciram kolikor se da.
no pa na zdravje..
sploh pa potem scena "kje najceneje".. ti je že kar jasno. Darjan, malo zdravo pamet vklopi.
Tudi jaz imam rad alpsko , ampak ga reduciram kolikor se da.
UHT (ultra high temeprature), zmotil sem se.. maščobe ki se zjebejo pri procesu "sterilizacije", drugače pa če vidiš v živo proces kako nastane trajno mleko ga ne piješ več... (jaz ga na srečo nisem videl) postopek gre pa nekako tako da vse komponente mleka ločijo, potem pa skupaj mešajo da nastane famozni 3,5, 1,6 itd. :S
Problematičen je (kao) proces "homogenizacije" ki maščobe razbije na manjše delčke. Večina industrijskih mlečnih izdelkov je pripravljena po temu postopku, ne pa vsi, vsaj v sloveniji dobimo tudi nehomogenizirano "poltrajno" mleko (recimo Planika ga dela).
Sicer če uporabljaš nehomogenizirano mleko vidiš zakaj se uporablja proces homogenizacije. Enostavno bi se brez tega v mleku "smetana" izločila (in se prijela na tetrapak), ostala bi pa voda ki bi jo pil. Skratka melko bi moral pred vsako uporabo pol ure tresti, pa še potem bi imel sranje na loncih ker se maščoba pač drugače izloči.
Kar se drugega tiče pa večina tekočin, ki so na policah trgovin je pripravljena po procesu separacije sestavin in vode ter nato združevanja teh koponent v ponovno končno obliko. Velja tako za radensko (odvzem plinov, čiščenje neminerlane vode in ponovna umetna mineralizacija), sokove (izdelava sadne kaše iz mletega/stisnjenega sadja in potem redčenje z vodo), mleko itd.
Sem ti prej omenil, pasterilizirano mleko iz planike ni UHT je pa res da ima rok trajanja krajši (in jasno shranjevanje v hladilniku). Ga pa načeloma ni potrebno kuhat pa drži toliko da ga lahko normalno porabiš. Obstaja tudi v manmaščobni obliki.
Mleko polni tudi mislim da za špar (njihova "whatever vital") linija, pa dobiš ga tudi pod imenom "bohinjsko mleko".
Je pa jasno cena višja, tudi x2 v primerjavi z tetrapak nepokvarljivimi verzijami.
A, kul, hvala. Poraba ni problem, ker ga ruknem na dan cca 0.5l, pa obvezno je v hladilniku. Koliko pa ima kaj rok, če ga imaš doma, neodprtega, se mora enako poraba v kratkem času, ali to velje le za potem, ko ga že odpreš?
Torej samo špar ga ima, ali še kdo drug?
Torej samo špar ga ima, ali še kdo drug?
Citat:
Uporabnik jest5 pravi:
Pravim, da je žal premalo podobnih, zdravorazumskih člankov.
Ampak new age bedarije se pač bolje prodajajo
Torej ti se strinjaš s člankom in homogenizirano mleko sploh ni škodljivo in se ga brez problema rukne 0.5l na dan, tudi onega 0.1% iz lidla?
Jaz mleka do nedavnega sploh nisem pil, tako da sem na tem področju čisti zelenec
Podobne teme
