Juuuu juuuu juuu juhuuuhuuuuuuu!!!!!
- Ustvarjalec teme stardec
- Začetni datum
Kako se reče cvičku ki ga ne moreš popit pa ga skuhaš kot žganje? Tropinovec ni ker je že nekaj podobnega vinu, vinjak se mora starat ... a je cvičkovec?!
Ne vem, ker se še ni zgodilo, da neb mogu cvička popit.
Liter cvička, prst u pička pa je veselička! Jujujuhuuhuuuu!
A to poješ pol, ko orodje ne dela več?
Ne pojem, ampak se to dejansko dogaja. Kdor pije cviček, je njegov tiček kot hudiček.
Drgač pa tako, za info, da boste vedli. Zdaj letošnjega cvička še ni. Cviček se nameša tam nekje konec januarja v začetku februarja, ko vina, s katerim se ustvari cviček, dozorijo.. .
Ne poznaš zadeve.
S staranjem, v vinu kisline padajo, ne pa naraščajo.
V bistvu drži, samo tehnično par mesecev po začetku alkoholnega vretja ni staranje ampak še aktivna fermentacija. pH pada še par let oz. dokler so kvasovke (ali pa mlečnokislinske bakterije) aktivne. Potem se šele začne staranje, ampak takrat cviček ni več vino ...
Tud druga vina, po večini, s časom niso več vina. Si že kdaj probal npr staro buteljko, ki si jo imel nekje v vitrini ali kleti nekaj let? To je navadna brozga. Tako, da tisti pregovor, da je z leti vino samo boljše, je po večini larifari. Še posebej bela vina postanejo kmalu zanič. Rdeča oziroma črna vina, ki so npr Barikirana, pa je nekaj druzga. Čeprav tam bolj okusiš les in tanin soda, kot pa cvetico grozdja.
Nadaljevanje ameriškega HELLOWENa je vseslovenski (štajerski) nacionalni praznik HELLOW VIN...
“Vino pije svet’ Martin, voda pa naj žene mlin.”
A ni taprav, Če piješ cviček, adijo tiček.
Bod pameten. Probaj, pa boš vidu. Boš mel trdega, da se ti bo kar drobil.
Se boste kaj potrudili za bližnje? Js se morem, čeprav mi ni po volji. In še pijem ne. Mogoče dones bom. No, en kup žlahte se mi bo navlekl za kosilo, tko da bo picek na piksni in račka ter par kotletov, ker eni ne jedo aviacije. Kokošnjak bo indirektna peka. Zraven tadicionalno, mlinci, krompir, zelje,.. nevem kaj vse bo ženička pripravila. Vino bo pa prjatu dal. Hvala bogu, da v familiji niso pjančki, tko da se bodo kmal spokal. Se mi zdi, da je to kr eden pomembnih slovenskih praznikov in se je treba potrudit.
Mi na Štajerakem praznujemo danes štajersko novo leto in si voščimo z "srečno".
Si hotel rečt, da ko vso sranje od vina oziroma grozdja, ki ostane, potem se iz tega dela cviček.
Pa resno no, kdo sploh pije to sranje od cvička
aja dolenčki ja 
O gospoda. Kako se je spustiti med navadne državljane? Veš, mi ki imamo cviček na mizi, ne vemo kaj se je jn pije v LJ. Bojda je sam Cristal pravo vino. Mi, navadni ljudje tega ne vemo. Aja, cristal mi ni všeč in bom kr pri cvičku ostal. Boljši in cenejši.Si hotel rečt, da ko vso sranje od vina oziroma grozdja, ki ostane, potem se iz tega dela cviček.
Pa resno no, kdo sploh pije to sranje od cvička
ker rad cviček pijem, to ne pomeni, da bom drugim govoril kaj je dobro in kaj ne samo zato, ker meni ni všeč ena zadeva. Vidim da si poznavalec pridelave vin, tko da se mi zdi, da si včeraj imel več sranja na mizi ti, kot večina dolenjcev.
