Citat:
Uporabnik Notranjc pravi:
Če jo prekuhavaš v vodi je dobro v vodo vreči ene dva plutovinasta zamaška.
Čreslovine iz plute zmehčajo meso.
.
Citat:
Uporabnik Notranjc pravi:
Vzrok naj bi pa bil v taninu - vsaj tako mi je bilo povedano že pred leti v Dalmaciji.
Citat:
Jaz ga vedno not dam, tako, da ne vem, kako je brez tega, je pa to že "stara tajna" v Dalmaciji.
Citat:
Uporabnik dentex pravi:
meni popolnoma prazni.
Citat:
Uporabnik Borca pravi:
Kak pripravit hobotnico je čisto vseeno saj ko je pečena jo je treba psu vrečt, da te ne gnjavi ko ti uživaš v slastno pripravljenem kralju živali .... pujsu
Boris