Električna pivovarna
- Ustvarjalec teme Wofk
- Začetni datum
Vau, vsaka čast!
Eni to tako lepo zapakirate, moje je pa kot skropucalo!
Pa nič zato, služi namenu...
Eni to tako lepo zapakirate, moje je pa kot skropucalo!
Pa nič zato, služi namenu...
Po dolgem zatišju zaradi selitve in pomanjkanja prostora spet zaganjam svojo pivovarno, hkrati pa sem se odločil za upgrade na HERMS z PID kontrolo.
V bistvu gre za kombinacijo plin-elektrika, ker imam na razpolago samo 16A varovalko.
Torej Boil bo na plin, začetno segrevanje vode v HLT tudi, za vzdrževanje temperature v HLT in črpalke bi pa uporabil sistem po vzoru "The electric brewery".
Uporabljeni PID-i bodo REX C100 z PT100 sondami, črpalke 24V vezane na 220V to 24V transformer, grelec pa 2800W z ohišjem iz BrewPi (grelec bo kot napisano samo za vzdrževanje temperature v HLT, segrevanje in boil pa s plinom.)
Celoten sistem nadzorne plošče in vezave sicer razumem, ampak ker nisem glih domač pri elektriki (brez skrbi, pred uporabo bom dal vezavo vsaj pregledat, če ne celo v izvedb znancu električarju) sem pri kontrolni plošči naletel na oviro.
1. Rabim v "control panel" tudi FID in katerega naj montiram?
2. ali res rabim še mehanski rele za "power in" ter za grelce? Katere naj nabavim? na eBay ne najdem nič primernega
http://www.theelectricbrewery.com/control-panel-part-2?page=13
Za obe dilemi bi bil najbolj vesel direktnega linka/ imena modela.
hvala
V bistvu gre za kombinacijo plin-elektrika, ker imam na razpolago samo 16A varovalko.
Torej Boil bo na plin, začetno segrevanje vode v HLT tudi, za vzdrževanje temperature v HLT in črpalke bi pa uporabil sistem po vzoru "The electric brewery".
Uporabljeni PID-i bodo REX C100 z PT100 sondami, črpalke 24V vezane na 220V to 24V transformer, grelec pa 2800W z ohišjem iz BrewPi (grelec bo kot napisano samo za vzdrževanje temperature v HLT, segrevanje in boil pa s plinom.)
Celoten sistem nadzorne plošče in vezave sicer razumem, ampak ker nisem glih domač pri elektriki (brez skrbi, pred uporabo bom dal vezavo vsaj pregledat, če ne celo v izvedb znancu električarju) sem pri kontrolni plošči naletel na oviro.
1. Rabim v "control panel" tudi FID in katerega naj montiram?
2. ali res rabim še mehanski rele za "power in" ter za grelce? Katere naj nabavim? na eBay ne najdem nič primernega
http://www.theelectricbrewery.com/control-panel-part-2?page=13
Za obe dilemi bi bil najbolj vesel direktnega linka/ imena modela.
hvala
FID ni neumna stvar; če pride do situacije, kjer bi ga "rabil" je modro vzeti bolj občutljivega kot je pri hišni inštalaciji. Če ga tam ni, bi ga jaz skoraj da vzel.
Glede "releja" ne vem točno kaj misliš, če to kar je na sliki, je to preklopno stikalo 1-0-2. Pravi naslov so ti razni baubau in merkurji... sicer iščeš kontaktor, če hočeš da ti ves tok ne gre čez stikalo.
lp
Glede "releja" ne vem točno kaj misliš, če to kar je na sliki, je to preklopno stikalo 1-0-2. Pravi naslov so ti razni baubau in merkurji... sicer iščeš kontaktor, če hočeš da ti ves tok ne gre čez stikalo.
lp
Tako, pa sem zaključil omarico (no, skoraj. Manjkajo še oznake z napisi za stikala).
Narejeno po vzoru TheelectricBrewery, ampak zaenkrat samo z enim grelcem 2,8kw.
Je pa puščen prostor za mogočo nadgradnjo na 2 grelca in 30A. Samo dodam še en SSR in izhodni kontaktor.
Rex C100 PID bo sčasoma tudi zamenjan za Inkbird, trenutno je tam da zapolni luknjo
HLT je tudi že pripravljen, manjka še novo lažno dno za MT in nekaj metrov silikonske cevi in upam da bo čez 2 tedna preizkus.
Narejeno po vzoru TheelectricBrewery, ampak zaenkrat samo z enim grelcem 2,8kw.
Je pa puščen prostor za mogočo nadgradnjo na 2 grelca in 30A. Samo dodam še en SSR in izhodni kontaktor.
Rex C100 PID bo sčasoma tudi zamenjan za Inkbird, trenutno je tam da zapolni luknjo
HLT je tudi že pripravljen, manjka še novo lažno dno za MT in nekaj metrov silikonske cevi in upam da bo čez 2 tedna preizkus.
Zdravo vsem. Po dolgem zatišju odpiram temo... Rad bi posodobil svoj sistem.
Trenutno kuham v 300L inox sodu, ki mi postaja premajhen. Ker ni optimiziran proces porabim veliko časa... V bolj resne vode se pa še ne upam spustiti (mogoče enkrat v prihodnosti pa ...).
Rad bi prišel do klona Braumeistra 200. Zanima me ali je kdo izmed tukaj prisotnih forumašev že izdelal kaj podobnega in kako se je ta sistem odnesel v praksi? (njegove slabosti,…). Verjetno mi boste svetovali, da naj si kupim Brewiksa ali pa original Braumeistra…. Verjamem, da domači projekti niso najbolj optimizirani v primerjavi z originali, kjer je vloženega veliko znanja, izkušenj,… Rabljene pivovarske opreme pa tudi ni veliko… Vendar me vseeno zanima, ali je kdo v Sloveniji, ki ima takšno znanje oz. izkušnje z izdelavo …
Hvala za vsak nasvet, pomoč.
Trenutno kuham v 300L inox sodu, ki mi postaja premajhen. Ker ni optimiziran proces porabim veliko časa... V bolj resne vode se pa še ne upam spustiti (mogoče enkrat v prihodnosti pa ...).
Rad bi prišel do klona Braumeistra 200. Zanima me ali je kdo izmed tukaj prisotnih forumašev že izdelal kaj podobnega in kako se je ta sistem odnesel v praksi? (njegove slabosti,…). Verjetno mi boste svetovali, da naj si kupim Brewiksa ali pa original Braumeistra…. Verjamem, da domači projekti niso najbolj optimizirani v primerjavi z originali, kjer je vloženega veliko znanja, izkušenj,… Rabljene pivovarske opreme pa tudi ni veliko… Vendar me vseeno zanima, ali je kdo v Sloveniji, ki ima takšno znanje oz. izkušnje z izdelavo …
Hvala za vsak nasvet, pomoč.
Zdravo mojstri
Imam 5500W grelec od BrewPi in kontroler od Auberins.
Vse deluje na eni fazi ('bojda' imam 30A elektrike na voljo)
Ta teden sem gostil električarja in ga poprosil da izmeri tok ki teče skozi grelec v času vretja. Na kontrolerju sem nastavil 100% moč, brezkontaktni amper-meter pa je v omarici pokazal 18A toka.
Torej, ker je 18A x 230V = 4140W, in ker je to bistveno manj od deklariranih 5500W me zanima kdo mi 'krade' moč?
-Je tat SSR, ki ne pusti dovolj moči na grelec?
-So tatovi pri BrewPi in so nekaj watov izgubili na Nizozemskem?
-Mi moja elektro družba ne pusti polno odprte pipice?
Hvala
Imam 5500W grelec od BrewPi in kontroler od Auberins.
Vse deluje na eni fazi ('bojda' imam 30A elektrike na voljo)
Ta teden sem gostil električarja in ga poprosil da izmeri tok ki teče skozi grelec v času vretja. Na kontrolerju sem nastavil 100% moč, brezkontaktni amper-meter pa je v omarici pokazal 18A toka.
Torej, ker je 18A x 230V = 4140W, in ker je to bistveno manj od deklariranih 5500W me zanima kdo mi 'krade' moč?
-Je tat SSR, ki ne pusti dovolj moči na grelec?
-So tatovi pri BrewPi in so nekaj watov izgubili na Nizozemskem?
-Mi moja elektro družba ne pusti polno odprte pipice?
Hvala
SSR ima lučko, ki kaže kdaj je vklopljen. Če ti je lučka na njem med meritvijo konstantno utripala, potem je kriv PID ki ti vklaplja/izklaplja SSR.
Elektro ti ne more na tak način omejevati moči - če prekoračiš zakupljeno moč, bo izpadla varovalka oziroma odklopnik in boš moral klicati Elektro da ti zadevo vklopijo nazaj.
Elektro ti ne more na tak način omejevati moči - če prekoračiš zakupljeno moč, bo izpadla varovalka oziroma odklopnik in boš moral klicati Elektro da ti zadevo vklopijo nazaj.
Pri direktni vezavi je Ampermeter pokazal zgolj minimalno večji tok.
Imam osumljenca - Slab inštrument, ker ko sem z njim meril še napetost je pokazal sumljivo nizko vrednost 195V. Napetost pa sem lahko primerjal z drugo napravo (ki pa ne meri toka), ki je pokazala regularnih 228V.
Preden ga dokončno obsodim (inštrument), moram izvesti še meritev z bolj zanesljivo napravo.
