Brancin v soli
- Ustvarjalec teme cbb
- Začetni datum
Kolega rekel samo limono in rožmarin . Naslednjič dam samo česen. Čeprav v nobenem receptu nisem opazil v soli plus česen?
Mogoce stvar okusa. Prejšnji teden sem delal orado 0,75 Kg v soli in mi je bila se nekoliko boljša. V Leclercu danes zmanjkalo velikih orad 1+ Kg . Naslednjič.
Katera je se dobra v soli?
Mogoce stvar okusa. Prejšnji teden sem delal orado 0,75 Kg v soli in mi je bila se nekoliko boljša. V Leclercu danes zmanjkalo velikih orad 1+ Kg . Naslednjič.
Katera je se dobra v soli?
Zdreavo,
sem tudi sam 14 dni nazaj brancina v soli spekel.
Sem samo rožmarin dodal v notranjost; pa porabil 3,5 kg soli. Imel 1,4kg. Ob jedi se je priložila še tržaška, pa je večina ostala; za naslednjoč. Nas je okus prepričal, da je ne rabimo zraven; za test sem seveda kos brancina začinil z njo.
Glede soli: naredil sem mešanco grobe in fine. Kako ostali??
Žal slik ni, da se "pobaham".
sem tudi sam 14 dni nazaj brancina v soli spekel.
Sem samo rožmarin dodal v notranjost; pa porabil 3,5 kg soli. Imel 1,4kg. Ob jedi se je priložila še tržaška, pa je večina ostala; za naslednjoč. Nas je okus prepričal, da je ne rabimo zraven; za test sem seveda kos brancina začinil z njo.
Glede soli: naredil sem mešanco grobe in fine. Kako ostali??
Žal slik ni, da se "pobaham".
