Če ne rabi biti točno na obali, zavijte do Divače, picerija Etna. Meni je tam enkratna.
Izlet obala - kam jest?
- Ustvarjalec teme cresh
- Začetni datum
A vas lahko nekaj prosim pri teh picerijah?
Meni je tam enkratna, pa tam je ta boljša,... to mi čisto nič ne pove. Kak zelo kratek opis: debelo/tenko testo, zelo obložena, obilo pelatov/sira,...
Imamo različne ideje kaj je komu dobra pica, nebi pa se vozil okoli in testiral nekaj kar že v osnovi ne prenašam - recimo debelo testo, če ni glih tista iz pasaže maxija na koncu levo iz avtomatične peči, pa še to samo zaradi nostalgije po 80ih (se mi zdi da tam zdaj ni več tega).
Meni je tam enkratna, pa tam je ta boljša,... to mi čisto nič ne pove. Kak zelo kratek opis: debelo/tenko testo, zelo obložena, obilo pelatov/sira,...
Imamo različne ideje kaj je komu dobra pica, nebi pa se vozil okoli in testiral nekaj kar že v osnovi ne prenašam - recimo debelo testo, če ni glih tista iz pasaže maxija na koncu levo iz avtomatične peči, pa še to samo zaradi nostalgije po 80ih (se mi zdi da tam zdaj ni več tega).
Copy/paste iz njihove strani
.Prvovrstne sestavine našim picam dajejo poseben okus, drugačnost in preženejo idejo, da je pica tista jed, ki zahteva najmanj truda.
Kvalitetna polnozrnata moka, mleta na kamen v italijanskem mlinu Molino Quaglia, prava italijanska mocarella iz slovenskega mleka, mesnine iz lokalnih sušilnic ter zelenjava z bližnjih kmetij.
Skrbno merjenje temperatur in časa mesenja, testo iz polnovredne moke, vzhajano 48 ur s predtestom ali bigo (0,1g kvasa na pico), ročno oblikovanje hlebčkov ter peka v vrtljivi krušni peči, ki zagotavlja enakomerno pečene pice.
Strast in natančnost picopeka poskrbita, da so naše pice izjemnega okusa, hkrati pa so zdrave in lahko prebavljive.
Picerija Parma.
Še vedno je in še vedno je ista tunelska peč.
Jaz grem tja s tamalim in gledava kako pice čez letijo. Vsak eno pico in 3 deci borovničevega soka. Ta ni več tako dober kot je bil 20 let nazaj. Cena pa komaj kaj višja od dveh ornk sendvičev.
Tako za občasno, pa da še 7 letnik vidi kako so stvari včasih laufale je super.
Za ribe predlagam Bujol (Verdijeva 10). Ambient izgleda kot bi se vrnil v neke prejšnje čase, ampak ribe so okusne in imajo zelo dober domač kruh. Osebje je bilo zelo prijazno.
Malo bolj "fancy" je Sidro (Sončno nabrežje 24), ki je tudi v redu.
Za pico pa Casa della Pizza / Moby Dick (Dantejeva 4).
Poročaj tvoje izkušnje.
Malo bolj "fancy" je Sidro (Sončno nabrežje 24), ki je tudi v redu.
Za pico pa Casa della Pizza / Moby Dick (Dantejeva 4).
Poročaj tvoje izkušnje.
Preverim poleti in poročam.
Sidro mi nekako ne potegne
Tam okoli Bujola pa sem v preteklosti že enkrat jedel,pa ni bilo ravno vaw da bi se vsakic vrnil. Pa sedaj niti ne vem kaj ne je takrat zmotilo.
Bujol je ok ja, za pizze pa je men primavera cist ok, mal so cene dvignl zadnje par let ampak ok. To je v isti stavbi kot je interspar nad simonovim zalivom. Za prenos fuzbala pomoje ni panike v veliko lokalih. Vem da nasproti primavere -cantante imajo vedno prenose na tvju.
Mah, Primavera mi je mal od rok....pa na morju imam raje ribo kot pizzo. Seveda pa ne bi rad plačal slabo pripravljene poceni ribe po 50 evrov/kg s slabo postrežbo. Ponavadi je najbolje iti tja, kjer je gneca
Samo stran od Bujola. Jedel vceraj kalamare s cebulo, pohvaljeni so bili tudi v Delu. Tako gumastih lignjev ze dolgo ne, ob robu pa napol srova cebula. Vem, da je z lignji konec in so itak rizicni za narocanje, ampak tole je bilo pa pod vsako kritiko. Sem potem govoril z eno lokalko in je rekla, da je najboljs v Izoli kar pri unem stantu ob morju pred Bujolom in (ne vem, ce sem si prav zapomnil) hotel Marina, drugje je pa vse hudo padlo.
Ja no tudi Sonja je nekako, odlična ribja juha, so me pa letos presenetile ribe, ki so bile prejšnja leta grenke in take, ki jih nočem, letos pa so bile za prste oblizniti, tako, da verjetno novi kuhar.
Sicer pa na obali, da so me res pozitivno šokirali, kot nobeden že zelo dolgo ne in solidne cene je Nimis Vanganel, pri Kopru.
Sicer pa na obali, da so me res pozitivno šokirali, kot nobeden že zelo dolgo ne in solidne cene je Nimis Vanganel, pri Kopru.