Ajdovi zganci - recept v ITA
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Sicer ne znam nic italijansko... sem pa Google translate najprej vprasal, kako se po italijansko napise "recept ajdovi zganci" ... nato pa sem to frazo vpisal v Google in dobil tole >> http://tinyurl.com/jlr48kx ... Nekaj pravega ze mora biti vmes
..
Ang
http://www.slovenia.si/visit/cuisine/recipes/buckwheat-zganci/
http://www.seruga.si/it/domaca-hrana-2/postrezemo-2/
iz te strani naj bi ITA ime bilo "polenta di grano saraceno (ajdovi žganci)"
http://www.slovenia.si/visit/cuisine/recipes/buckwheat-zganci/
http://www.seruga.si/it/domaca-hrana-2/postrezemo-2/
iz te strani naj bi ITA ime bilo "polenta di grano saraceno (ajdovi žganci)"
Ni prevoda za "žgance", polenta je najbližje. Italijani poznajo polento v malce drugačne obliki kot mi.
Recept za krompirjeve, če kaj pomaga:
http://gioco-cucinando.blogspot.si/2014/10/sganzi.html
Recept za krompirjeve, če kaj pomaga:
http://gioco-cucinando.blogspot.si/2014/10/sganzi.html
ingredienti
Di farina 250 g
250 g farina di grano saraceno
sale
2 cucchiai di herpes labiale
processo
In acqua salata (circa 2 litri di acqua) bollente , versare una miscela di bianco e farina di grano saraceno , preventivamente mescolato bene . Nella miscela con una spatola Fare un buco al centro della farina dal diluvio dentro . Tutti insieme delicatamente bollire.
Dopo 20 minuti ' žgancu "pour fuori quasi tutto il liquido , una parte dell'acqua potrebbero essere salvate se potremmo aver bisogno di aggiungere un po' di liquidi indietro . La miscela è stata agitata bene con una spatola per farina collega con acqua e poi coperto permesso a poltiglia leggermente sollevato.
Durante questo tempo , sciogliere i ciccioli di grasso e quindi versare sopra la polenta e mescolare con forche più grandi ( di solito ciò che coloro forchetta per la carne ) .
Po kontra postopku sem šel iz SLO v ITA če kaj pomaga
Di farina 250 g
250 g farina di grano saraceno
sale
2 cucchiai di herpes labiale
processo
In acqua salata (circa 2 litri di acqua) bollente , versare una miscela di bianco e farina di grano saraceno , preventivamente mescolato bene . Nella miscela con una spatola Fare un buco al centro della farina dal diluvio dentro . Tutti insieme delicatamente bollire.
Dopo 20 minuti ' žgancu "pour fuori quasi tutto il liquido , una parte dell'acqua potrebbero essere salvate se potremmo aver bisogno di aggiungere un po' di liquidi indietro . La miscela è stata agitata bene con una spatola per farina collega con acqua e poi coperto permesso a poltiglia leggermente sollevato.
Durante questo tempo , sciogliere i ciccioli di grasso e quindi versare sopra la polenta e mescolare con forche più grandi ( di solito ciò che coloro forchetta per la carne ) .
Po kontra postopku sem šel iz SLO v ITA če kaj pomaga
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