Žar, sač, golaž
- Ustvarjalec teme Guli
- Začetni datum
Sač je bosanska peka.
Men je tole kar kul koncept. Seveda bi to mel če bi imel stalen prostor. Zgleda kot kvaliteten kos opreme......predvidevam da je spodaj lito železo in zgoraj vse kakovosten rostfraj. Dvižna rešetka je klasika npr. v Toskani(ni pa viseča). Dal bi si naredit edino še pokrov ki bi sedel nekje na notranjo stran in bi takoj lahko koristil kot podpeko.
Men je tole kar kul koncept. Seveda bi to mel če bi imel stalen prostor. Zgleda kot kvaliteten kos opreme......predvidevam da je spodaj lito železo in zgoraj vse kakovosten rostfraj. Dvižna rešetka je klasika npr. v Toskani(ni pa viseča). Dal bi si naredit edino še pokrov ki bi sedel nekje na notranjo stran in bi takoj lahko koristil kot podpeko.
Tota stvar, ko je na sliki, sm včere vidu v mb-ju, mislim da obi (al pa kera od baubau trgovin).
Drugač pa sač, tak ko jz zastopim, je to ko "izpod peke".
Drugač pa sač, tak ko jz zastopim, je to ko "izpod peke".
sač ma nogce pa tak pokrov ki sede čez posodo. izpod peke je pa tista posoda k se zakople v žerjavco. Črepnja je slovenska glinena izvedba, podpeko lahk vidiš v Istri, sač v Bosni.....tko nekak. Kot sem prej reku tole zadevco bi se z enim pokrovom dal prerihtat tud za podpeko.
Iz bosne mamo pri nas taksnega s trinogim podstavkom kake 20 cm visokim. Posoda za peko je tanjša tolčena in pokrov je tak masiven s posebnim robom, da na njega lahko naložiš žerjavico in se ne skotali dol. Spodaj pustiš tudi nekaj žerjavice samo ne sme bit prevroče. Peka kot jih poznam je pa full težja iz litega železa, kot en zvon s katerim pokriješ posodo in vse skup zasuješ. A mislva isto?
Malo sem pobrskal po bolhi ( glej sač, peka podpeka...) :
http://www.bolha.com/iskanje?q=sa%C4%8D&yt0=Iskanje
Sač in žar pa v eni posodi ne boš mogel uporabljat, ker se bo posoda v kateri boš imel oglje (najbrž) poškodovala.
No morda pa obstaja kaj, ki ni ne ''tič in ne miš''. Javi če najdeš.
http://www.bolha.com/iskanje?q=sa%C4%8D&yt0=Iskanje
Sač in žar pa v eni posodi ne boš mogel uporabljat, ker se bo posoda v kateri boš imel oglje (najbrž) poškodovala.
No morda pa obstaja kaj, ki ni ne ''tič in ne miš''. Javi če najdeš.
I
Izbrisan uporabnik #9334
Če smem izkoristiti temo. Fotr išče eno zadevo, pa jo ne najde, jaz pa tudi ne.
Včasih je imel električni ražnjič/nabodalo...na baterijo. Ne vem kako bi drugače rekel. Malo večje od klasičnega ražnjiča, lahko gor celo kuro nabodeš. V ročaj daš 1 - 2 debeli bateriji in ti obrača zadevo sem ter tja, da se enakomerno zapeče. To je nabavil kar nekaj let nazaj v Švici..., sem bil ziher, da bom našel podobno zadevo na internetu, samo niti ne vem pod kaj iskat, oz. ne najdem nič. Ima morda kdo kakšno idejo, kje to nabaviti?
Dodatno me zanima kje nabaviti tiste prave glinene posodice za prebranac zapečt?
Hvala.
Včasih je imel električni ražnjič/nabodalo...na baterijo. Ne vem kako bi drugače rekel. Malo večje od klasičnega ražnjiča, lahko gor celo kuro nabodeš. V ročaj daš 1 - 2 debeli bateriji in ti obrača zadevo sem ter tja, da se enakomerno zapeče. To je nabavil kar nekaj let nazaj v Švici..., sem bil ziher, da bom našel podobno zadevo na internetu, samo niti ne vem pod kaj iskat, oz. ne najdem nič. Ima morda kdo kakšno idejo, kje to nabaviti?
Dodatno me zanima kje nabaviti tiste prave glinene posodice za prebranac zapečt?
Hvala.
Nazadnje urejeno:
