Vok na indukciji

robbus

Pripravnik
17. feb 2010
224
0
16
Pozdrav. Kupil sem indukcijsko ploščo in ugotovil, da dela odlično, pri voku se za zaplete, saj se greje samo spodnji manjši del in tukaj se seveda pokaže pomanjkanje plina. Ima kdo kako idejo, kako uporabljat litoželezen vok na indukciji? Ali moram kupit poseben plinski kuhalnik?
 

Pbutec

100. registrirani uporabnik
20. jul 2007
15.182
3.643
113
Marlbor
Fora voka je ravno to, da se greje celotno površino posode. Tega z elektriko pač ne moreš doseči, ampak zgolj s pravim ognjem.
 

jekleni

Guru
1. avg 2007
2.534
855
113
Za indukcijo dobiš posebne vok posode (ki niso litoželezne), za litoželezni vok pa imaš v kleti plinski kuhalnik od kamp opreme.
 

Pbutec

100. registrirani uporabnik
20. jul 2007
15.182
3.643
113
Marlbor
Posebni vok ti samo zagotavlja, da bo na indukciji deloval, samo to ni fora voka. Potem lahko uporabljaš kar navadno ponev ...
 

mistique

Guru
16. jun 2009
14.041
1.843
113
Emona / Carnium
csm_Classic_Quali_0570d4ee62.jpg
 

mistique

Guru
16. jun 2009
14.041
1.843
113
Emona / Carnium
Tole uporabljajo majstri za hitro pripravo hrane, kjer je odprt ogenj oz. plin prepovedan. Ena taka lokacija je spar restavracija v BTC. Ja, v Ljubljani...itak.
 

pleXwriter

Majstr
3. avg 2009
3.385
314
83
No ja, še zmer bo bolš nabavit en dostojen samostojen plin..

https://www.ceneje.si/Izdelek/...k-wok-1-gorilec

kot pa tale zadeva, sploh tist, ki malo zna kuhat, ve, da se z vokom ''divja'' pri mešanju in mešaš z vokom ne, da je pri miru v tisti luknji, pa še za kdaj, ko rabiš več, kot imaš prostora na štedilniku lahko prižgeš plin, ker plin je še zmer najbl zakon za kuhat, pa reč kar češ, top kuhar prisega na plin.