Škampeki - doma

malcomX

Plastic

21. jul 2007

20.111

4

36

40

Z nekega planeta

www.mojabivsa.com

• 17. jun 2010

• #1

Kje do dobrih in kvalitetnih škampov, da jih pripravim doma? Mb, okolica... Kake so kaj cene letos?

Nekaj na buzaro nekaj bom zmetal na žar, nas je pa 6, kolko tega bom rabil?

 

dentex

Guru

20. sep 2007

2.758

649

113

• 18. jun 2010

• #2

Malcom, vse je odvisno kakšni jedci ste. Jest pri nas računam kilo na glavo, ker vem da moja Vuvuzelaa lohk požre tega vraga kolikor ga vidi. Če boš jemal zmrzlino pazi ponavadi je cca 25%teže led, ki je spodaj u pakungi. Frišni, bolj teška, saj pri nas dobava iz dežele južno od nas bol škripa. Naša ribolovna odpadka, ki plujeta po Slovenski luži pa tega nista v stanju pobrat ker jih ni.

Nazadnje sem kupil zmrzlino od marive bla je ok sam ledu pa not za izvažat.

lp D

 

N

Notranjc

Marco Polo

6. sep 2007

11.976

12

38

• 18. jun 2010

• #3

Ja kilo po glavi, tistih na vago, ne zmrznjenih iz vrečke, bo kar primerna porcija.

 

dentex

Guru

20. sep 2007

2.758

649

113

• 18. jun 2010

• #4

@Notranjc, pomoje za naju in cbb-ja k mamo po dve glavi tud dve kili

lp D

 

N

Notranjc

Marco Polo

6. sep 2007

11.976

12

38

• 18. jun 2010

• #5

Heh, no saj, če po pravici povem jih tudi že 2 kg zmazal

 

R

Realman

Pripravnik

21. maj 2008

393

2

18

• 18. jun 2010

• #6

2kg, to pa res pretiravate

Jaz sem našel sedaj zamrznjene na nabodalih v hoferju. Meni osebno boljši kot pa sveži iz tržnice, ker nikoli ne veš kako dolgo so že na ledu. Sicer so gojeni na tajskem, samo okus je res dober.

 

dentex

Guru

20. sep 2007

2.758

649

113

• 18. jun 2010

• #7

Nažalost ni pretiravanje, škampe lahko bašem u nedogled, kar se mi tudi vidi

Drugače pa edini pravi škamp je Kvarnerski, vse ostalo so le daljni približki. Sveža škampovka, ki še miga in je polna iker, nekaj limonce in popapat

Ni ga bolšga

lp D

 

cbb

Chef

6. avg 2007

3.337

2

38

51

Nč več u Jesenicama... Zdej Horjul

• 18. jun 2010

• #8

Po tamalem...

 

N

Notranjc

Marco Polo

6. sep 2007

11.976

12

38

• 18. jun 2010

• #9

Ja, kvarnerski so svetovno priznani v gurmanskih vodah.
Živijo v precej plitvem morju - mehkejše meso in kjer je dosti podvodnih izvirov sladke vode - sladkast okus.
Jih je pa zmeraj manj, npr., da kvarnerski škamp zraste do teže 20dag, potrebuje 10 let.

Škampi ulovljeni v globokem morju imajo trši oklep in bolj žilavo, vlaknasto meso.
Skandinavski recimo tudi malo "pogrenijo".

Apropo na 2KG; seveda se jih da pojesti, ni to neko pretiravanje, pa malo manj kruha poješ poleg.

 

J

jest5

Guru

18. avg 2007

25.959

-8.674

113

• 18. jun 2010

• #10

Citat:
Uporabnik Realman pravi:
2kg, to pa res pretiravate

Jaz sem našel sedaj zamrznjene na nabodalih v hoferju. Meni osebno boljši kot pa sveži iz tržnice, ker nikoli ne veš kako dolgo so že na ledu. Sicer so gojeni na tajskem, samo okus je res dober.

Klikni za razširitev

Škampovo meso je skoraj sama voda. Tega se pa res ne naješ hitro

 

malcomX

Plastic

21. jul 2007

20.111

4

36

40

Z nekega planeta

www.mojabivsa.com

• 18. jun 2010

• #11

Citat:
Uporabnik Realman pravi:
2kg, to pa res pretiravate

Klikni za razširitev

Ne pretiravam če rečem, da pojem 2 solidna burgera pa orng pivo zraven.

In pri teh rakcih, sama voda in nesitostno, glede nato da dve kili zbašeš v recimo eni uri... Medtem ko ješ že
napol prebavim in se mi lahkota dodeluje

S frendom ko se vsedema tresnema v mehiški 2 kili perutnic pa dve porciji mladega krompira, pa bi še bil plac za polovico tega

Če rad ješ in ti morska hrana resnično diši je dve kili kleščarjev malenkost Narediš pavzo 10 minut in dalje

na temo:

Kje jih naj poiščem v mb? ma nerabijo bit sveži samo da so dobri...

 

R

Realman

Pripravnik

21. maj 2008

393

2

18

• 18. jun 2010

• #12

Pravi ste vi gurmani

Saj vem da ne ostane veliko, ti iz hoferja dajo presenetljivo veliko ven. Tudi če jih pečeš na žaru.
Sam bi jih kakšno kilo že spravil v sebe, pa še to bi bil overdose

 

R

Realman

Pripravnik

21. maj 2008

393

2

18

• 18. jun 2010

• #13

Neki v tem stilu so iz hoferja, samo da niso marinirani in jih ja na debelo na palčki. Tu jih je 0.5kg za 2 do 3 osebe

http://www.kulinarika.net/recepti/12307/zar/marinirani-skampi-z-zara/

 

malcomX

Plastic

21. jul 2007

20.111

4

36

40

Z nekega planeta

www.mojabivsa.com

• 18. jun 2010

• #14

Toti dedi kaj smo nad 90kg nimamo ovir

 

escada66

Fizikalc

5. sep 2007

1.113

32

48

• 18. jun 2010

• #15

Citat:
Uporabnik malcomX pravi:
Toti dedi kaj smo nad 90kg nimamo ovir

Klikni za razširitev

 

Fadil

pimpL

20. jan 2010

8.976

7.312

113

• 18. jun 2010

• #16

Toti dedi ste nad 90kg... Kolk so pa veliki toti dedi ?

 

malcomX

Plastic

21. jul 2007

20.111

4

36

40

Z nekega planeta

www.mojabivsa.com

• 18. jun 2010

• #17

Citat:
Uporabnik escada66 pravi:

Citat:
Uporabnik malcomX pravi:
Toti dedi kaj smo nad 90kg nimamo ovir

Klikni za razširitev

Klikni za razširitev

Še vedno naredim tedensko skupno 21km jogga, in 25km v 56min s kolesom, tako da mislim da nisem ravno debel,
je pa res da pojem vrjetno več kot 120 kilogramski ded. In da ko si naročim drugo pico od osebja dobivam presenečene poglede

Se pa mi te kile definitivno vseeno poznajo pri skvošu, tam sem med najslabšimi.

Jebat ga teh 91,7 kil je treba nahranit, zdaj pa če so to dve pici ali dve kili škampov s katerimi nebo nobenih težav,
lačen nemislim bit ker mam 11 kil preveč

(po body mass indeksu)


Grem jest, čao.

 

dentex

Guru

20. sep 2007

2.758

649

113

• 18. jun 2010

• #18

@ Malkom, mal sem razočaran, štajarc pa docent, to nekak ne gre v kup. Mislim, da nas je tu več profesorjev, ki poleg vsega še radi jemo. Pejmo nazaj na škampe.

Luštn hec je pečeni na gradeli in probajte, malo fihg prepražite na maslu in jih bogato zalijte z portovcem potem pa škampka na krožničku olupite in potunkajte v figov dodatek. Je zelo zanimiv okus, definitivno dobro.

lp D

 

malcomX

Plastic

21. jul 2007

20.111

4

36

40

Z nekega planeta

www.mojabivsa.com

• 18. jun 2010

• #19

Nisem tak mojster, niti neupam kaj dost experimentirat, malo jih bom pometal po žaru pa jih špricnil z rdečim, pa buzzara,
to pa bo to.

 

AndrejD

Guru

20. jul 2007

7.214

1.385

113

• 18. jun 2010

• #20

ksz...

da bi pa kateri kakšen recept za pripravo napisal to pa ne...