Že tretjic v treh tednih sem se zajebal in kupil v hoferju stvar v repičnem olju. Od majonez, rib, francoskih solat do namazov imajo vse v fucking repičnem olju. Okus za popizdit zanic. Eni pravijo, da je zdravo. Kakšen nasvet? A je to res zdravo ali hofer uporablja biodizel za svoje prehrambene izdelke. V opozorilo ostalim. Prvi tatarski gurman biftek ima pa okus po pretečenem mercatorjevem namazu s papriko. A je kakovost mal padla?
Repično olje
- Ustvarjalec teme zaseka
- Začetni datum
Pred kratkim sem gledal prispevek o masteh in oljih na rtv
www.rtvslo.si
video
Kaj vsebujejo rastlinski nadomestki mesa in mlečnih izdelkov?
Na kratko, rastlinska olja naj bi bia najboljša izbira.
Ali nam kokosova maščoba in maslo ghee koristita ali škodujeta?
Maščobe so pomemben del uravnotežene prehrane, vendar je treba zaradi visoke energijske vrednosti njihov skupni vnos v telo omejiti. V zadnjem času vse več ljudi prisega na prečiščeno maslo ghee ter kokosovo olje. Pa je to res zdrava izbira?
www.rtvslo.si
video
Kaj vsebujejo rastlinski nadomestki mesa in mlečnih izdelkov?
Na kratko, rastlinska olja naj bi bia najboljša izbira.
Nazadnje urejeno:
Zakaj ne gres v kako drugo trgovino ce te tako moti?
Od olj za splošno uporabo imaš na razpolago sončnično in repično olje. Pri tem naj bi bilo repično bolj zdravo. Seveda pa lahko povsod uporabiš zelo zdravo oljčno olje, če si za kvalitetnega pripravljen plačati najmanj 20€ za liter, namesto dobrega evra za zgoraj omenjena.
I
Izbrisan uporabnik #9334
Olivno olje ni za cvrtje. Za termične obdelave sta bolj primerna repično in sončično olje. Pravijo da je repično olje bolj "zdravo" ( 
), meni osebno je pa sončično olje bolj dobro. Dokler bo zdravje, bom šel na "dobro", torej sončnično.
Kadar moja pripravlja npr. zrezke, svinjsko pečenko in podobno, običajno meša pol sončničnega in pol olivnega olja. Olivno olje da nekakšen "plemenit" okus
... kwa pa vem ...
), meni osebno je pa sončično olje bolj dobro. Dokler bo zdravje, bom šel na "dobro", torej sončnično.Kadar moja pripravlja npr. zrezke, svinjsko pečenko in podobno, običajno meša pol sončničnega in pol olivnega olja. Olivno olje da nekakšen "plemenit" okus
... kwa pa vem ...
I
Izbrisan uporabnik #9334
Ker je res. Olivno olje ima nižje vrelišče, posledično so temperature cvrenja nižje itd, posledično se prej razgradi v neugodne zadeve. Poguglaj malo.
Se vedno ceneje od tistega v McDonaldsu .
Nekaj o oljih recimo
Vodič po oljih: katera so najbolj zdrava in katera izbrati za pripravo jedi? | Okusno.je
Če bi radi pri kuhanju uporabljali bolj zdrava olja, je dobro vedeti, da olivno olje ni vaša edina izbira. Pravzaprav v določenih primerih olivno olje ni najbolj primerna maščoba. Preverili smo, katera olja so prav tako dobra odločitev glede na tehniko kuhanja, ki jo uporabljate: cvrtje...
Cvrtje v oljčnem olju - Dober Tek
Cvremo lahko tudi v oljčnem olju, kar bo morda marsikoga presenetilo.
dobertek.com
Oljčno olje imenitno za cvrtje
Milena Bučar – Miklavčič je ena najpomembnejših osebnosti v slovenskem oljkarstvu. Je predsednica Sveta za oljkarstvo pri Ministrstvu za kmetijstvo in okolje, vodja akreditiranega laboratorija na Inštitutu za oljkarstvo Univerze na Primorskem, vodja nacionalnega Panela za senzorično ocenjevanje...
I
Izbrisan uporabnik #9334
Sploh za holesterol nabirat po žilah 
.
Ja, zares je dobro, problem nastane, če izključno to uporabljaš. Bolje je malo tega in malo rastlinskih masti. Samo poglej malo po štajerski in prekmurju. Srčnih kapi da je neverjetno. Primerjaj po Sloveniji in zares štajerski konec neverjetno striže glede tega.
S svinsko mastjo je treba pravilno delat. Beri - pod nadzorom in s pametjo.
Margarino po drugi strani npr. bi pa bilo treba z zakonom prepovedat.
Pa - ta dejstva prepošljite oni kruli, ki grunta kako bi zdravstvena zavarovalnica prenehala plačevati nekatere storitve 
.
.Ja, zares je dobro, problem nastane, če izključno to uporabljaš. Bolje je malo tega in malo rastlinskih masti. Samo poglej malo po štajerski in prekmurju. Srčnih kapi da je neverjetno. Primerjaj po Sloveniji in zares štajerski konec neverjetno striže glede tega.
S svinsko mastjo je treba pravilno delat. Beri - pod nadzorom in s pametjo.
Margarino po drugi strani npr. bi pa bilo treba z zakonom prepovedat.
Pa - ta dejstva prepošljite oni kruli, ki grunta kako bi zdravstvena zavarovalnica prenehala plačevati nekatere storitve .