Ocvrt lignji

Mikulja

Fizikalc
9. feb 2012
1.111
0
36
Kje v Ljubljani ste jedli najbolše ocvrte lignje?

srce-1.gif
 

pleXwriter

Majstr
3. avg 2009
3.376
303
83
Hvalijo jih v operni kleti, sam ne vem, nisem še bil, so mi pa dobri v pokriti tržnici btc, zmer so mehki, da se kar topijo.
 
Nazadnje urejeno:

Ralliart

Fizikalc
26. sep 2007
4.765
3
38
ksz

BTC definitivno, mas direktno sveze morske zadeve za ribarnico in ti jih tam tudi pripravijo, je pa ambient trznice in ne restavracija. Tam tudi dobis kalamare v moki in kaksno zemljo zraven je se najbolj za okusit kalamare in tatarsko, mas tudi dosti solat itd, tko da je super zadeva. Cena pa dost podobna restavraciji kljub temu da je trznica.
 

dentex

Guru
20. sep 2007
2.758
649
113
Jurman ni ravno pojem kvalitete in dobre kuhinje je pa res, da so porcije za svinje futrat.
Mnogo bolje je, ce jih kupiš narežeš povljaš v moki, vržeš v ponev hladnega olja, ter počakaš, da se ocvrejo.
Sam redko cvrem lignje, jih ran na šporko v belem vinu, sam za to pa morajo biti sveži jadranski
 

Jordan

Fizikalc
5. jun 2009
2.839
-9
38
Ljubljana
Ne vem, jaz sme bil že v mnogih restavracijah tudi po Evropi..., pa lahko trdim z zagotovostjo (za mene) da imajo polnjene daleč najboljše !
 

dentex

Guru
20. sep 2007
2.758
649
113
Probaj tudi sam sem bil presenečen, ratajo lepo hrustljavi in nič prepojeni, ko so fertik so fertik.

Ni na mojem zelniku zraslo tako so mi jih pripravili na Krku in bili so dobri, krasna belo roza barva lepo hrustljavo zapečeni.
 

dentex

Guru
20. sep 2007
2.758
649
113
Joj ligenj mora biti mehak, da, zunanji rob skorijca mokca..... v kateri so povaljani pa lahko tudi naredi mal bl hrani podobnga. Ne me lovit na besede, probajte in boste videli
 

Notranjc

Marco Polo
6. sep 2007
11.976
12
38
...s temi lignji je cela znanost, najhuje je, ko dobiš ponekod na krožnik ocvrte z jajci v piramido zložene.
napičiš enega in celo piramido dvigneš.
 

Notranjc

Marco Polo
6. sep 2007
11.976
12
38
Nič filani..., pravi je jadranski, vijoličen z drobovino, blitvo s krompirjem in zalit z oljčnim oljem, poplaknjem z mrzlo bevando.
 

jest5

Guru
18. avg 2007
25.959
-8.674
113
No ja, drobovina gre ven. Pa tud če je himalajski
hysterical-1.gif

btw, kot kaže se je letošnja sezona jadranskih zaklučila
cry12bpy.gif
 

KillaKHAN

Guru
27. avg 2008
17.805
1.121
113
Heh. Lani na morju pucama s kolegom lignje in naju gazda gleda kako drobovino vn trgama in samo odkima z glavo in "ludi slovenci"
hysterical-1.gif
 

feler

Fizikalc
21. jan 2008
1.700
12
38
Citat:
Uporabnik Notranjc pravi:
Nič filani..., pravi je jadranski, vijoličen z drobovino, blitvo s krompirjem in zalit z oljčnim oljem, poplaknjem z mrzlo bevando.

Bravo....jest bi enako napisal...kdor tega še ni probal ne ve kaj so dobri lignji.
aplauz.gif