Merjasec na žaru

C

CriC

Zelenc'

2. jun 2013

3

0

1

• 2. jun 2013

• #1

Živjo,
Imam 4 tace merjasca in jih želim speči na novem kaminu
Sedaj pa potrebujem kak dober recept za oplemenititi divjo svinjo.
Tace so bile 3 dni v hladilniku, da se je meso lepo uležalo, sedaj pa so v skrinji in čakajo kak lep sončen vikend.
Preizkušeni recepti so zaželjeni

 

K

KillaKHAN

Guru

27. avg 2008

17.805

1.121

113

• 3. jun 2013

• #2

Zraven divjačine pašejo super jabolka in brusnice, jaz bi jih pa kar na pokritem žaru spekel v kosu brez nekih groznih začimb, morda malo rožmarina, sol, poper in olje.

 

Malecky

Majstr

10. sep 2007

11.435

409

83

• 3. jun 2013

• #3

Jaz ga bi vrgel v sač in dolgo cmaril.

 

C

CriC

Zelenc'

2. jun 2013

3

0

1

• 3. jun 2013

• #4

Pekel bom na palici. Tace bom z vpenjalkami in z žico navezal na palico in to vrtel kot da imam celega pujsa Nekje sem prebral da je fajn da se ga na začetku zavije v folijo. Pa s soljenjem je tudi več različnih predlogov.....

 

shift

Guru

20. jul 2007

9.895

2.281

113

za šankom

• 3. jun 2013

• #5

Citat:
Uporabnik Malecky pravi:
Jaz ga bi vrgel v sač in dolgo cmaril.

Klikni za razširitev

pa dodaš še malo krompirja in zelenjave pa je tole top.preverjeno

 

Biciklari

Pripravnik

13. sep 2012

558

0

16

• 4. jun 2013

• #6

tako kot boš pekel obvezno v folijo, in to več slojev močneje zategni.
Potem snameš folijo in še zapečeš, predlagam ti pa samo sol in brinjeve jagode. Popra ne!
lp

 

C

CriC

Zelenc'

2. jun 2013

3

0

1

• 4. jun 2013

• #7

Evo, dobil recept od kuharskega chefa. Glede na to da ima zelo dobre reference po slovenskih hotelih, bom preizkusil njegov recept vam poročam

 

R

rawr

PDA maher

19. jan 2012

6.188

1

38

• 10. jun 2013

• #8

Fajn bi blo tut recept napisat, da sprobamo... al je top šit skrivnost!??! lol Sigurno podobnega najdem na netu

Samo povej kaj si pekel/kuhal? Žar, ponev?

 

marjan

Pripravnik

25. jul 2007

799

3

18

• 15. jun 2013

• #9

Ksz..,

Samo da se ni gonil ko je bil ubit... Drugace meso smrdi kot bi par dni lezal za cesto