Kuhanje, pečenje in gnetenje v kruhomatu

Hazler

Pripravnik
3. sep 2007
361
0
16
Obišči stran
Kaj delate in kaj ste že vse sprobali naredit v svojem kruhomatu.

Jaz sem zadnjič naredil kolač. Bil je krasen. Samo smešno je bilo jesti kolač v obliki kruha. Noter sem dal sestavine za marmorni kolač, in pekel na programu za kolače. Na mojem avtomatu je to 6.

Recept za kolač v kruhomatu:
3 jajca
1,5 jogurtovega lončka sladkorja
1,5 jogurtovega lončka mleka
1,5 jogurtovega lončka olja
ščep soli
1 vanilijev sladkor
3 jogurtove lončke moke
1 pecilni prašek
malo kakava
malo ruma

Spekel sem pa že tudi kruh z semeni. Kupil sem že mešanico semen in jih dal noter, ko avtomat zapisaka. Krasen kruh. Samo naslednjič, ko ga bom pekel bom posul kruh s semeni še preden ga začen pečt, da bodo semena tudi po vrhu kruha.
 

ziggy

Fizikalc
8. nov 2007
1.133
2
36
Zanimivo. Kolač sem poskusil pečt samo enkrat pa je bil...hmm, malce čuden. Pecilni prašek je zgleda zatajil pa je bilo vse skupaj ena polpečena neokusna gmota
redface-1.gif




Drugače pa redno pečem kruh s semeni, gre pa takole:

350g moke

20g olivnega olja

1 suh kvas

2 žlički soli

0,75 žličke sladkorja

330 g vode



Ko škatla zapiska, vržem notri eno pest bučnic in eno pest sončničnih semen in pečem na "classic". Če hočeš imet semena po vrhu je treba vzhajano testo malo zmočit in posut semena po njem...
 
Nazadnje urejeno: