Kava - darilo

illy v darilnem setu z dvema skodelicama (unikatno poslikana)

Cafetino na Starem trgu v Lj.

Kot kavnemu gurmanu, bi morda tvoj kolega preizkusil kavo kopi luwak.

Je najdražja ampak baje najboljša kava na svetu.

Da si sposodim temo... kje v lj pa je kaksna kavarna kjer se da probat ksno manj pogosto kavo dobrega okusa?
Teh tipicnih kav ki jih imajo povsod sem ze navelican, marsikje je taka da bi jo najraje zlil stran.
Naprimer kave na italijanskih ac(autogrill) so neprimerljivo boljse kot so po lokalih v slo...

Včasih je cena bolj rezultat komerciale, kot pa kvalitete

Citat:
Uporabnik Trigger pravi:
Kot kavnemu gurmanu, bi morda tvoj kolega preizkusil kavo kopi luwak.

Je najdražja ampak baje najboljša kava na svetu.

Klikni za razširitev

Tole je zelo specifična kava oz bolje rečeno okus, da ne boš razočaran. Nima veze s kavo kot takšno, ki si jo navajen piti. S tem, da tudi kopi nima povsod enakega okusa.

Pa da ne bom preveč offtopic. Izvoli, tukaj imaš link, kjer najdeš najboljšo kavo, dostavljajo tudi k nam.

kava online Predlagam COLOMBIA EL MERIDIANO.in COSTA RICA LA PIRA TARRAZU, izvrstna kava, ki pa je dokaj draga.

Če pa nisi toliko za online nakup, potem pa pojdi v maximarket, kjer imaš v samopotreæni, kar nekaj kolumbijskih kavnih zrnc, pravilno pakiranih (vrečke). Ne boš razočaran.

Jaz imam najraje kavo v zrnu (kupil tudi atakšen avtomat, ki sam melje). Illy imaš tudi v zrnih (najdeš jo v vseh bolje založenih trgovinah) Kovinska embalaža z redečim pokrovčkom. Cena odokativno je 8 do 10 evrov za škatlo. Drugače se pa poskusi zmeniti s kakšnim kafičem, ki ima kavo v zrnu (lavazza, illy, julius (ta je meni še posebej dober), se ga pa dobi v kakšnem lokalu oz jaz kupim na Dunaju, president blend recimo, pasion de brasil itd. cene se vrtijo okoli 10 evrov za zavoj.

Kava iz slonjih iztrebkov, kofeinska specialiteta iz Tajske

Za kilogram 1.000, za skodelico 50 dolarjev

7. december 2012 ob 11:14,
zadnji poseg: 7. december 2012 ob 11:22
Bangkok - MMC RTV SLO/STA

Za ljubitelje kave se je na tržišču pojavila nova kofeinska specialiteta: na severu Tajske v provinci Čiang Rai čreda 20 slonov pomaga izločevati eno najbolj dragih kav na svetu.

Nenavadno kavo Black Ivory Coffee proizvajajo iz kavnih zrn, ki jih zaužijejo in prebavijo tajski sloni in jih nato naslednji dan poberejo iz njihovih iztrebkov.

Čeprav morda za nekatere deluje odbijajoče, slonja kava ni samo ena izmed najbolj nenavadnih, temveč tudi ena najdražjih, saj morajo kupci za kilogram odšteti kar krepkih 1.100 ameriških dolarjev.

O nenavadni kofeinski specialiteti smo že podrobneje pisali.

Do zdaj so dostop do skodelice te eksotične kave, ki se imenuje črna slonovina, imeli le petičneži. Na tržišče je prišla šele prejšnji mesec in jo za zdaj ponujajo samo v nekaterih prestižnih hotelih po svetu. S severa Tajske je kava dosegla Maldive, ponujajo pa jo tudi v Abu Dabiju. Cena je 50 dolarjev na skodelico, poroča ameriška tiskovna agencija AP.

Pri tem se poraja vprašanje, zakaj so ravno sloni primerni za proizvodnjo tako posebne kave. Izumitelj Blake Dinkin, ki je za razvoj te kave namenil več kot 300.000 dolarjev, trdi, da kislina v želodcih slonov na poseben način razgradi proteine v kavi, kar je ključen dejavnik pri grenkobi pijače. Kava je zaradi razgradnje proteinov pri slonji presnovi manj grenka kot navadna kava in okusnejša.

A. K., foto: EPA

Tista iz mačjega dreka je očitno boljša in dražja.

Citat:
Seeming like a late April Fool but very much the real deal, the exclusive drink is sourced in part from cat droppings.

It has gone on sale at the Peter Jones department store in Sloane Square, where customers with particularly refined tastebuds can also buy a shot of espresso for £50.

Internationally-renowned barista David Cooper created the coffee, which is a blend of Jamaican Blue Mountain and the exclusive Kopi Luwak bean.

Kopi Luwak, or Civet coffee, is made from beans eaten, partly digested, and then expelled by the Indonesian civet cat.

Mr Cooper said: ‘These rare coffees have been slowly hand roasted for around 12 minutes to ensure that we maximise the potential of each coffee.

‘The final roast colour is quite dark to ensure that the espresso is perfect for a smooth latte or cappuccino.’

Civets, who live in the foliage of plantations across south east Asia, are said to pick the best and ripest coffee berries. Enzymes in their digestive system break down the flesh of the fruit before the animals expel the bean.

Workers collect beans from the plantation floor, wash away the dung and roast them.

All proceeds from the coffee sales are to be donated to Macmillan Cancer Support.

Klikni za razširitev

Sloni imajo pa večjo proizvodnjo in je lahko zato cenejša.